J’ai testé le sandwich, le burger et la pizza…tous crus!

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 Si vous vous intéressez à la nourriture healthy, organic et tutti quanti, vous avez sans doute vu que la mode est pas mal au « cru », au « paleo » ou encore au « raw » en anglais dans le texte. Bref, le manger « cru » est pas mal en vogue, et après les végé, les vegan, nous avons maintenant les « crudivores ». Personnellement, je suis végé – j’ai souvent droit à un flot de commentaires à la con sur ma façon de me nourrir donc je respecte totalement les personnes qui décident de ne manger que du cru. Le seul truc qui m’intrigue c’est « comment font ces gens quand ils déjeunent hors de chez eux? ». Non mais c’est vrai, je suis « que » végé et pourtant je galère un max dès lors qu’il s’agit de trouver de quoi me sustenter lorsqu’on est en voyage ou même lorsque l’on va au restaurant. Alors les vegan et les crudivores… j’ose même pas imaginer.

Heureusement, en Angleterre pour ça ils sont vraiment au top. Il y a toujours de la nourriture végé partout, et sur les étiquettes des produits, c’est indiqué végé ou vegan à chaque fois. Et figurez vous que j’ai même trouvé de la « junk food » vegan ET crue…vi vi… C’est en passant m’acheter un « lunch » chez Planet Organic (haaaaaaaaaaa…Planet Organic, je pourrais y laisser mon salaire tellement j’adooooore ce magasin), que je suis tombée sur des sandwichs estampillés « Raw Imagination ». Dans le rayons, il y avait des sandwichs, des burgers, des pizza et mêmes de desserts. Ni une ni deux, j’ai décidé de tester ces petites choses, car franchement un Bacon-Lettuce-Tomato bio, vegan et CRU, j’étais un peu dubitative. J’ai donc commencé par le fameux BLT, fait avec du bacon de noix de coco (gné?)

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Vous voyez, c’est pas moi qui le dit, ce sont eux!

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Le pain est fait à base de noix de cajou principalement, il y a aussi des oignons caramélisés, je dois dire que c’est plutôt miam. Par contre, trop de chips de coco tue la chips de coco…franchement, j’ai été vite écoeurée, je n’ai même pas réussi à le terminer.

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Cette petite chose compte tout de même 585 kcal, les noix sans doute – vous les trouverez au prix de 5,99£ (soit environ 8 €).

Verdict: un peu trop gras, écœurant, je ne rachèterai pas!

Ensuite, j’ai testé le burger… bah vi quand même!

Le burger est accompagné d’un petit coleslaw, ce qui en fait donc un repas complet.

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Il a peu mal vécu le transport celui là

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Le pain est le même que pour le BLT, noix et oignons. Le steack quand à lui est fait à partir de champignons portobello, de noix et d’oignons rouge…vraiment super super bon. Quand au fromage, il est fait  avec des noix de cajou. Dingue non???

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Le coleslaw était bon, mais la mayo était remplacée par de la purée de noix de cajou, alors c’était un peu compact et assez « heavy ». Le tout vous apportera 695 kcal pour la modique somme de 6,99£ soit 9€50 Maryse.

Verdict: J’ai beaucoup aimé le burger, un peu moins le coleslaw. Je rachèterai peut être éventuellement

Le 3ème plat salé que j’ai testé est la pizza. Et là mes amis…je dois dire que ce fût l’extase papillaires! Haaaaa…cette pizza n’avait rien d’une pizza, on aurait plutôt dit une tarte fine aux légumes. Mais qu’est ce qu’elle était bonne!

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La base est faite à partir d’amandes, moins gras que les noix de cajou, sans doute pour cela que j’ai trouvé cette pizza moins écœurante que le BLT et le burger. La sauce est faite avec une purée de poivrons et de noix de cajou, et par dessus, il y a de la roquettes, des olives et des tomates fraîche.

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Cette superbe pizza ne compte que 390 kcal et est également vendu au prix de 5.99£ comme le BLT.

Verdict: Oui! Oui! et encore Oui! Ce fût un vrai régal, je rachèterai les yeux fermés (même si 8€ un petit carré de tarte aux légumes, ça fait chéro quand même)

Mais Raw Imagination ne fait pas que du salé, ils font aussi du sucré. Alors forcément, quand j’ai vu le brownie chocolaté à mort je n’ai pas pu résister – faible femme que je suis.

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Pour le goûter avec du lait de noix de cajou

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Ils doivent faire venir leurs noix de cajou par cargo entier d’Inde, c’est pas possible…y’a de la noix de cajou partout dans leurs plats! En attendant, cajou il y a, mais chocolat il y a aussi. Et miam quoi! Bon, c’est consistant hein! Il y a une fine couche croustillante faite à base de fève de cacao et de noix, et par dessus l’appareil est assez « riche » dirons nous.
DSCF7620A privilégier au goûter plutôt qu’en dessert car c’est assez lourd, cette petite merveille affiche 710 kcal au compteur (bim!) et est vendue au prix de 4.99£ soit presque 7€. C’est pas donné, mais pour de la pâtisserie ça reste correct.

Verdict: J’ai beau me dire que ce sont des « bonnes » choses, les 710 kcals me font mal quand même…pourtant je crois bien que je me laisserai encore tenter par cette petite délicieusement…à l’occasion.

Voili voilou! Mon avis sur les produits Raw Imagination. Si jamais vous vouliez en savoir plus sur la boîte qui fait ces petites choses, c’est pas ici. Bien entendu, tous les produits vegan, les ingrédients sont frais,et à 100% bios.

La prochaine fois, je reviens avec de la nourriture anglaise…mais de la bizarre cette fois ci!

Et vous, vous êtes adeptes du raw?

4 Comments
  • babakitchen
    février 9, 2015

    oui !! parce que tout doucement j’ai envie d’autre chose
    j’ai feuilleté des bouquins, j’ai surfé sur la vague pendant des heures, je tente de changer d’alimentation un peu à la fois, un jour à la fois … j’ai même testé des recettes d’un livre d’any phyo 🙂
    je découvre ton blog grace à cet article, mais je vais revenir c’est certain
    bonne soirée !! bizzzzz

    • potironetcoriandre
      février 10, 2015

      Merci pour ton gentil commentaire! Le « tout tout » cru j’aurai du mal je crois, mais comme tu dis « un jour à la fois » pourquoi pas!
      Après, on peut aussi cuire les aliments dans la raw food, mais pas à plus de 42° il me semble…pas évident évident quand même!

  • Not Parisienne
    février 10, 2015

    Moi ça me tente, mais je l’imagine plus facilement sur le sucré parce que le salé… Je reste une viandarde et fan de fromage avant toute chose ^^ mais si on trouvait ces produits par chez moi je m’empresserais de les tester, ça m’intrigue trop 🙂

    • potironetcoriandre
      février 12, 2015

      C’est exactement ça qui m’a poussé à goûter: la curiosité! Parceque bon, moi, cru et vegan ce n’est pas mon mode de vie, moi je me contente du « tant qu’il n’y a pas d’animal mort, je mange », mais là j’étais comme toi, super intriguée par ces machins. Bon, comme je dis dans l’article, pour la pizza je valide…pour le reste, bof bof, je préfère rester avec mes sandwich « que » végétariens!

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