Comme promis je viens clôturer l’année 2018 avec une « compil » des dix recettes de chez Potiron & Coriandre que vous avez préféré. C’est parti, voici le classement:

10. Nouilles sautées aux asperges vertes.

 

 

Une recette facile et rapide avec un de mes ingrédients favoris: le miso! 

9. Nouilles façon yakisoba au poivron

Encore des nouilles! Et encore du miso, on s’en lasse pas! 

8. Une recette parfaite pour l’apéro: houmous aux asperges vertes!

Vous le savez, j’adoooore le houmous!

 

7. Une salade pleine de couleurs: quinoa, halloumi et butternut!

 

Haaaa, l’halloumi! Toujours une l’halloumi glissé en salade.

 

6. Une autre recette à base de butternut: un crumble automnal!

 

Une version salée de crumble qui a tout pour plaire! 

5. Des wraps à la patate douce et au Stilton

Une recette parfaite à partager en famille ou entre amis!

4. Pour mettre un peu de soleil dans nos assiettes: de jolies tagliatelles au safran!

Avec du cerfeuil et des zestes de citron, une façon originale d’accommoder des pâtes!

3. 2018 ne serait pas 2018 sans…une recette de Buddha Bowl pardi!

Ici avec un des légumes que Monsieur adooooore: les carottes (nan, c’est pas vrai, il aime pas ça en vrai les carottes!)

2. Et hop, une autre recette de salade à base de quinoa, mais version printanière cette fois!

C’est vrai qu’elle fait envie cette salade… vivement le retour des fèves et des courgettes!

And zeu ouineur auf 2018 iz… roulement de tambour…

Une recette de pâtes… qui l’eut cru! Ces linguines aux tomates séchées vous ont beaucoup plu on dirait, 719 fois pour être exacte… ce qui est plutôt pas mal en termes de vues pour la modeste blogueuse que je suis! 

En tout en 2018, Potiron et Coriandre a reçu plus de 36 000 visiteurs. Alors oui, ce n’est peut être pas grand chose comparé aux blogs qui cumulent des millions et des millions, mais moi ça me fait quelque chose quand même… comme dirait ma mamie « ça me fait du bien à mon petit coeur! ». Alors on va continuer l’aventure si vous le voulez bien… avec de nouvelles idées de « one pot pasta » et autres nouilles, puisqu’on dirait que vous aimez bien cela! 

Bon réveillon à toutes et à tous!