Salade aux asperges, courgettes et noisettes

Youpi youpi! Les courgettes sont là! Certains trouvent que la courgette, ça n'a pas de goût...mais que nenni! La courgette c'est super bon, mais il faut la consommer en saison - sinon c'est comme les tomates, c'est beurk beurk. Bon, les courgettes bouillies, c'est pas ce qu'il y a de plus sexy, je vous l'accorde ...

Risotto de petit épeautre aux asperges et fromage de chèvre

Cela fait quelques mois désormais que j'ai découvert le risotto - enfin pas vraiment découvert découvert, mais que je fais mon risotto moi-même toute seule. J'aime vraiment beaucoup beaucoup et d'ailleurs, vous pouvez retrouver mes recettes de risottos ici. La recette d'aujourd'hui n'est pas à base de riz, mais à base de petit épeautre du ...

Salade aux asperges crues et fenouil

Attention! Encore une orgie de légumes de printemps par ici!  Voui voui, car aux côtés des asperges, nous avons du fenouil bien croquant, des fèves fondantes et même de l'aneth histoire de donner encore plus de fraîcheur à cette recette de salade...ben de pâtes. Ho oui, je sais je fais redescendre la sexitude tout d'un ...

Pizza façon socca aux asperges vertes

Howiiiiiiiiiii! Les asperges! Vous le savez, j'adooooore les asperges, et plus particulièrement les asperges vertes - si vous cherchez "asperges" en cliquant sur la grosse loupe tout en haut, vous retrouverez d'ailleurs quelques recettes sympas à faire avec ce merveilleux légume. Et donc pour la toute première recette de l'année 2017 à base d'asperges (et cela ...

Tarte aux asperges et chèvre frais

Après l'hystérie du "ça y est les asperges sont làààààààà, j'en mange tous les jouuuuuuuurs", je me suis nettement calmée...pour hystériser sur les petits pois et les fèves. La demie-mesure, je ne connais pas vous savez bien! Et puis d'un coup, je me suis rendue compte ça allait bientôt ne plus être la saison des ...

« Pizza » aux asperges et au fromage de chèvre

Oui, encore une recette à base d'asperges... vous vous en lassez? Et bien pas moi! Une fois n'est pas coutume, voici une recette simplissime et qui sent bon le printemps et qui plus est totalement "multi-usage" puisqu'elle pourra être dégustée soit comme entrée, soit en plat principal accompagné d'une salade composée, soit lors d'un apéritif ...

Curry de taro et asperges

Comme je vous le disais dernièrement je me suis quelque peu lâchée au rayon "asperges"! J'en ai mangé à toutes les sauces, froides, chaudes, tièdes, seules, en salade, et j'en ai même rajouté dans un plat de curry. De toutes façons, je pars du principe que comme les courgettes, les asperges s’accommodent avec tout, donc ...

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