Houmous aux betteraves rôties

Aller hop, une recette de houmous à la betterave parmi tant d'autres... aucune personnalité! Mais j'aime tellement le houmous, et puis ma recette aux asperges ayant pas mal plu je me suis dit que je pouvais partager ma version aux betteraves également ici. Après tout, on n'a jamais assez de houmous!  Comment résister à cette couleur, franchement? ...

Salade tiède aux betteraves, haricots noirs et boulgour

Une petite salade complète parfaite pour l'hiver, cela vous tente? Et bien n'allez pas plus loin, la recette du jour est juste ce qu'il vous faut. Vivi, avec ses petites betteraves et ses haricots noirs, c'est une recette extra pour un déjeuner sain et rassasiant. Ho, mais c'est aussi très bien pour un dîner rapide ...

Burger végétarien à la betterave et sauce à l’estragon

Un des plats que Monsieur Potiron me demande - le seul peut être d'ailleurs- c'est le burger végétarien. Lui il aime quand je lui fais un burger au "fromage qui fait crouic-crouic" c'est à dire à l'halloumi (comme ici). Alors de temps en temps histoire de lui faire plaisir, je bidouille ces petits burgers que ...

Salade toute simple avocat, betterave et edamame

      Avant tout, je voulais vous remercier pour avoir été aussi nombreux à venir voir mes petites recettes de douceurs de Noël. Comme vous le savez, la pâtisserie et moi, nous ne sommes pas trop trop copines, mais voir que malgré tout mes petites recettes vous ont plu me fait super plaisir. Je vais peut être ...

Pesto de betteraves roses

Les betteraves, j'adore ça, depuis toute petite. J'aime les manger cuites, avec juste un peu de sel, coupées en cube comme ça, simplement. Papa Potiron, lui il en a une sainte horreur... sans doute que cela lui rappelle des mauvais souvenirs (comme le lait chaud, rien que d'y penser, il en a la nausée mon papounet!). ...

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