Navets sautés, haricots verts et blettes

Les navets, sincèrement, ce n'est pas quelque chose que je cuisine très souvent. C'est rare, très très rare, sauf quand j'en trouve dans mon panier de légumes. Du coup, pas trop le choix, il faut trouver de quoi les accommoder. Mais les navets primeurs sont plus doux et s’accommodent facilement dans une salade ou bien ...

Pommes de terre au curry et asperges

Après une petite coupure "Floridienne" me voilà de retour et devinez quoi? J'ai pleiiiiiiiins de recettes à base d'asperges dans ma besace, c'est pas beau ça? Les asperges anglaises ont toujours un peu de retard sur les asperges françaises, mais cela vaut la peine d'attendre, un peu comme les fraises. Et les fraises, surtout les ...

Lasagnes aux blettes, champignons et pesto

Voici une courte pause dans les recettes à base de courge, courte car les 2 prochaines recettes que j'ai prévu de partager ici seront à base... de butternut. La butternut, on ne s'en lasse pas, n'est-ce pas? Histoire de changer du orange, j'ai cuisiné du vert. Avec des champignons... tout ce que Monsieur déteste quoi. ...

Laksa à la butternut

Voici une de mes recettes préférées de l'automne 2018: la laksa à la butternut. Cette soupe regroupe tout ce que j'adore: les nouilles, la courge, la coriandre et le lait de coco. C'est une pure gourmandise (oui, ça fonctionne aussi avec des soupes, la gourmandise). Je crois que je pourrais me nourrir uniquement de cette ...

Salade tiède aux betteraves, haricots noirs et boulgour

Une petite salade complète parfaite pour l'hiver, cela vous tente? Et bien n'allez pas plus loin, la recette du jour est juste ce qu'il vous faut. Vivi, avec ses petites betteraves et ses haricots noirs, c'est une recette extra pour un déjeuner sain et rassasiant. Ho, mais c'est aussi très bien pour un dîner rapide ...

Wraps aux blettes et Stilton

Vous l'aurez remarqué, j'ai quelque peu modifié la régularité et les jours de publication. Désormais, il n'y aura plus 3 mais seulement 2 recettes par semaine, postées les lundi et jeudi. Je préfère rester avec ce rythme plus léger pour le moment, car je n'ai toujours pas trouvé vraiment ma "routine" bloguesque et surtout si ...

Blettes crémeuses [vegan]

Voilà une semaine que je traine ce mauvais rhume rapporté des contrées brittoniques et pfffffffffffiouuuu, c'est dur dur! Je suis encore toute raplapla et j'ai envie de rien du tout...mais alors rien. Je n'ai aucune envie de cuisiner, aucune envie de jouer des aiguilles, aucune envie de sportiver, aucune envie de bloguer (pardon)...et bien entendu ...

Blettes à l’orange sanguine

Les blettes, moi, ça me rappelle la campagne, mon enfance et mon papé. Avec les betteraves, ces légumes sont vraiment ceux qui m'évoquent mon grand-père. Je ne sais pas trop pourquoi d'ailleurs...peut être cultivait-il des blettes dans son jardin? Peut être le voyais-je souvent nettoyer ces grands légumes blancs et verts? Ou peut être était-ce ...

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