Salade au fromage de chèvre et à la patate douce

Aujourd'hui une recette de salade toute en douceur et gourmandise, avec des ingrédients simples mais tellement bons. Comme vous le savez sans doute, j'adore le fromage de chèvre - c'est sans doute mon fromage préféré et de loin! N'importe quel fromage de chèvre du moment qu'il est bien crémeux. J'aime un peu moins les crottins ...

La découverte gourmande du mois de Février : L’artisan Fromager

La découverte gourmande du mois n'est pas vraiment une "découverte" puisque cela fait plusieurs mois déjà que je commande les merveilleux petits fromages de Rudy, l'artisan fromager. Le fromage, j'ai toujours adoré ça. Toutes les sortes de fromages, mais surtout les petits fromages de chèvre qui me rappellent tant de souvenirs. Le fromage, c'est bon ...

Tarte au fenouil, poivrons grillés et fromage de chèvre

Vous le savez sans doute peut être, mais j'aime beaucoup (beaucoup) le fromage et surtout le fromage de chèvre. J'ai de la chance, dans le sud de la France on est servi niveau bons petits fromages! Et comme je privilégie toujours la filière locale, je n'ai pas trop de mal à m'approvisionner en drogue fromagesque ...

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