Petite crème au chocolat vegan

Un jour, j'ai eu envie de manger une petite crème au chocolat. Mais une légère et pas trop trop lourde, sans lait d'origine animale et sans œuf (car je n'en avais pas). Une crème au chocolat vegan donc. Mais souvent, dans les desserts "crémeux" vegan, l'ingrédient de prédilection c'est l'avocat, bien tendre bien mûr. Ça, ...

Petits biscuits pour les amoureux [façon shortbread]

Arf, dimanche c'est la St Valentin. Je crois que je suis un peu passée par toutes les "phases" avec cette fête du "ouiiiiiiiiiii, je suis trop nuuuuuuuuulle, j'ai persooooonne pour la St Valentin!!!" (larmoyant dans les bras de maman), au "ouiiiiiii, je lui ai offert quelque chose pour la St Valentin et lui riiiiiiiiiien" (reniflant ...

« Healthy » crème dessert au chocolat [raw & vegan]

Comme je vous l'ai déjà dis, à la maison nous ne sommes pas très très desserts, je ne suis pas branchée pâtisserie (trop de minutie sans doute) et Monsieur Potiron n'a pas droit au sucre, donc ça limite pas mal. Généralement, nous terminons notre repas avec un yaourt nature (et un petit carreau de chocolat ...

Mioum, la chandeleur! #2 Pâte à tartiner maison

Attention, je préfère vous prévenir que la recette qui va suivre est trèèèèèèès loin de l'idée que l'on se fait de la pâte à tartiner. Déjà, elle est sans sucre...ensuite elle ne contient pas d'huile...et pas de lait de vache. En revanche, elle a l'essentiel: le cacao et les noisettes. Ce qui fait son originalité? ...

Tarte au chocolat {sans farine, sans oeuf et sans beurre}

 Comme beaucoup de femmes, j'adooooore le chocolat - j'en ai toujours quelques tablettes d'avance dans mes tiroirs (et pas que dans mes tiroirs à sous-vêtement... oui, je cache parfois des sucreries au milieu de mes culottes, mais ça, c'est une autre histoire sivoupermettez). Un de mes desserts préféré est bien entendu la tarte au chocolat ...

Mug Cake chocolat et clémentine

 Quand j'étais petite, mon papé avait pour tradition de nous offrir le soir de Noël deux clémentines et quelques papillotes (celles avec les pétards, les meilleures!). Il aimait nous rappeler que c'était souvent le seul cadeau qu'ils avaient, lui et son frère, pour Noël et que c'était pour eux un cadeau formidable. Il faut avouer ...

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