Gâteau au citron bergamote et graines de pavot

Aujourd'hui une petite recette classique revisitée, le gâteau au citron et pavot, mais avec des citrons bergamote siouplémadame. J'ai trouvé ces petites choses mignonnes chez le primeur et j'étais assez intriguée de savoir si ces citrons avaient vraiment le goût de la bergamote. Pour moi, la bergamote c'est le goût du thé Earl Grey, et je ...

Gâteau au citron et à la courgette

Avec l'aubergine, la courgette est pour moi définitivement un légume d'été. Beaucoup trouvent qu'elle n'a pas vraiment de "goût", ce qui est vrai si l'on se contente de la manger bouillie ou cuite à la vapeur. Mais avec un peu de préparation et d'imagination, la courgette s'avère être un ingrédient qui accommode beaucoup de plat, ...

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