Il fût un temps (que les moins de vingt ans) où pour moi, les courgettes, c'était forcément cuites qu'on devait les consommer. Heureusement, je ne suis pas restée dans l'ignorance bien longtemps et j'ai découvert que crues, ben c'était quand même vachement bon aussi. Sans aucune originalité, j'ai commencé par les spaghettis de courgettes (vous ...
Mes petits chocolats crus
Que celui qui n'aime pas le chocolat lève la main!!! Non parce que on peut ne pas être un grand fan de chocolat, mais je n'ai jamais encore entendu personne dire qu'il n'aimait pas le chocolat. Genre pas aimer comme on n'aime pas les huîtres (beurk) ou le chou rouge (triple beurk). Le problème avec ...
Spaghettis de concombre et sauce à la cacahuète
Ça y est, les concombres arrivent chez mes petits producteurs locaux, et moi, les concombres, et bien j'adoooooore ça (contrairement à Papa Potiron, qui a ça en horreur - à égalité avec les betteraves rouges). D'ordinaire, je les mange coupés en tranches et dégorgés dans un peu de sel... simple mais efficace, comme toujours. Mais ...
Spaghettis de courgettes à la tomate [raw & vegan]
Autant vous prévenir desuite, la recette ne fait pas trop trop envie sur les images...j'avoue avoir eu du mal pour rendre la chose un peu plus "appétissante" et moins "bouillie informe" et j'ai même hésité à poster la recette sur le blog. Mais sincèrement, c'est une recette tellement délicieuse, fraîche, simple et surtout "healthy" (c'est ...