Salade d’orzo aux brocolis violets et feta rôtie

Le printemps est arrivé en GB: mon primeur a des asperges! Et les voisins commencent à tondre leur pelouse (ce que nous allons devoir également faire incessamment sous peu). Comme partout l'hiver a été particulièrement long, et revoir le soleil et enfin éteindre le chauffage (enfin... quand Monsieur a le dos tourné, frileux celui là!) ...

Céleri rave aux épices, pois chiches et épinards

  Légume d'hiver par excellence, le céleri rave a un aspect assez peu esthétique. Et sincèrement lancer "chériiiiiiii, j'ai cuisiné du céleriiiiiiii raaaaaaaaave", c'est pas très très sexy non plus. Alors lorsque je me suis retrouvée avec cette petite boule terreuse dans mon panier je me suis dit "mer**, qu'est ce que je vais en faire?". ...

Salade d’Oca rôties aux épices et lentilles

C'est la seconde fois que je vous propose une petite recette à base d'Oca du Pérou, mais pourtant ici c'est la x-ième fois qu'on en mange. Ben voui mais depuis que j'ai découvert ce légume dès que j'en vois je ne peux m'empêcher d'en glisser dans mon panier. J'adore ce petit goût acidulé et lorsqu'on ...

Tourte à la courge buttercup, épinards et fromage de chèvre

  Je ne sais pas si c'est le froid ou bien le fait que la nuit commence à tomber dès 15h, mais j'ai vraiment vraiment la flemme de me mettre devant mon écran pour venir partager mes petites recettes avec vous. Je n'ai d'ailleurs même pas le courage d'aller m'inspirer sur tous les jolis blogs que ...

Pâtissons farcis aux épinards, poireaux et petit épeautre

  On dirait bien que l'hiver s’installe pour de bon par ici, les vitres de la véranda sont givrées le matin, la pelouse est toute blanche et surtout...il faut gratter le pare brise de la voiture le matin (ça c'est moins rigolo!). J'ai troqué mes vans pour mes bottes Sorel bien chaudes et mon écharpe avale ...

Salade tiède aux topinambours et épeautre

Ouiii, j'ai réussi à trouver des topinambours dans cette contrée retirée de Britonnie, elle est pas belle la vie? Remarquez, maintenant que cette quête est complétée, je me lance dans une nouvelle recherche: des artichauts. Pas des surgelés hein, des frais - ceux qu'on fait cuire a la vapeur et dont on mange les feuilles une ...

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