Salade au potimarron, fenouil et grenade

Alors que les asperges commencent à pointer le bout de leur nez, les potirons et autres courges musquées commencent à tirer leur révérence. Si j'adore les légumes de printemps, devoir dire au revoir à ces petites merveilles orangées me donne un peu le cafard. C'est que je les aime moi, les courges, et sous toutes ...

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