Sucrines, radis, petits pois et fromage de chèvre

Les amis, rien ne va plus... D'ordinaire je suis une personne plutôt positive. Enfin, je chouine pas mal et je ronchonne énormément mais je ne suis pas du genre à m'énerver facilement. Plutôt du genre "relasque" dans mes baskets comme gonzesse. Mais aujourd'hui...aujourd'hui j'étais d'une humeur massacrante. Pourquoi? Tout simplement parce que ce matin en ...

Sandwich à la courgette grillée et fromage de chèvre

Si en France la plupart d'entre vous suffoquez sous des températures assez insupportables, ici, on a passé les 15 derniers jours plutôt à la fraîche... voir à l'humide, très humide. Du coup, pour la toute première fois depuis notre arrivée en Brittonie, ben la France et le Sud m'ont manqué. Bon, peut être pas les ...

Tourte à l’ail des ours et fromage de chèvre

Lorsque j'ai vu que mon primeur avait de l'ail des ours, tout beau, trou frais, je me suis empressée d'en mettre un joli bouquet dans mon panier. Imaginez, moi qui ai du mal à trouver une batavia, trouver de l'ail des ours c'était comme si...comme si un poney était arrivé dans le jardin pendant la ...

Risotto au panais et fromage de chèvre

Toujours dans l'hiver, les légumes racines n'ont pas encore déserté mon petit panier made in UK. Et entre les carottes, le chou et les patates, je trouve souvent quelques panais. J'aime bien ça moi le panais, c'est doux et rôtis au four ça fait des chouettes frites bien meilleures que les "chips" des "chip shop" (je ...

Lamelles de courgettes en salade

Il fût un temps (que les moins de vingt ans) où pour moi, les courgettes, c'était forcément cuites qu'on devait les consommer. Heureusement, je ne suis pas restée dans l'ignorance bien longtemps et j'ai découvert que crues, ben c'était quand même vachement bon aussi. Sans aucune originalité, j'ai commencé par les spaghettis de courgettes (vous ...

Tartines au fromage de chèvre et fèves fraîches

Toujours dans mon orgie de légumes printaniers, voici une nouvelle petite recette à base de fèves. Ces tartines je les ai faites rapidement pour grignoter à l'apéro avec Monsieur Potiron. Parfois on aime bien boire un petit verre de vin pour l'apéro le samedi soir - bon, pas encore sur la terrasse, mais ça ne ...

« Pizza » aux asperges et au fromage de chèvre

Oui, encore une recette à base d'asperges... vous vous en lassez? Et bien pas moi! Une fois n'est pas coutume, voici une recette simplissime et qui sent bon le printemps et qui plus est totalement "multi-usage" puisqu'elle pourra être dégustée soit comme entrée, soit en plat principal accompagné d'une salade composée, soit lors d'un apéritif ...

Tacos au kale et champignons de paris

Bon, j'ai décidé de faire une courte pause dans toutes ces recettes asiatiques car je me suis dis qu'au bout d'un moment, vous en aurez peut être ras-le-tablier de voir "sauce au soja" et autre "sucre de coco" dans tous les recettes du blog! Donc aujourd'hui, je vais vous proposer une recette plus "classique" faite ...

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