Gâteau à l’amande et cerises confites

Une semaine les zamis, une semaine! Le temps passe vite hein? Et on a toujours l'impression de ne pas être assez "dans l'ambiance", n'est-ce pas? Arf, c'est tous les ans pareil: on prévoit tout pleins de choses à faire pendant les fêtes et pfiout! le temps file et on n'a pas le temps d'en faire ...

Banana bread aux dattes

Voici une recette de gâteau parfaite pour le petit déjeuner, histoire d'avoir plein d'énergie pour démarrer la journée. Oui, mais attention, si ce gâteau semble riche, il ne contient que du "bon" carburant. Ce banana bread est d'un moelleux à souhait, et grâce à la douceur des dattes pas besoin de rajouter de sucre, si ...

Gâteau du « p’tit dèj »

En terme de petit déjeuner j'ai toujours été un petit peu une "instable". J'aime souvent changer mes habitudes, je ne sais pas trop trop pourquoi mais c'est comme ça. J'ai ma période granola, puis ma période smoothie, puis ma période porridge... le problème étant que j'accumule dans mes placards tous les différents ingrédients et au ...

Cake aux myrtilles, citron et haricots blancs

Aujourd'hui c'est une recette sucrée que je viens partager avec vous, mais une recette un peu "ès-spéciale". On voit de plus en plus de recettes de dessert à base de haricots, des brownies au chocolat et haricots azukis, gâteau aux haricots mungo et  ou bien des muffins aux haricots blancs. Et comme je suis du ...

Gâteau au citron bergamote et graines de pavot

Aujourd'hui une petite recette classique revisitée, le gâteau au citron et pavot, mais avec des citrons bergamote siouplémadame. J'ai trouvé ces petites choses mignonnes chez le primeur et j'étais assez intriguée de savoir si ces citrons avaient vraiment le goût de la bergamote. Pour moi, la bergamote c'est le goût du thé Earl Grey, et je ...

Sticky Ginger Pudding

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau typiquement British: le sticky ginger pudding. Avant quand j'entendais le mot "pudding" je m'imaginais un truc plutôt consistance de flan, gélatineux mais crémeux... comme un peu une crème caramel quoi. Mais en fait pas du tout! Dans mon émission favorite - le truc genre "un dîner presque ...

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