Chez les Potirons c'est un mois spécial "on vide les placards"! Et qu'est ce que l'on a tous dans nos placards? Des pâtes et du riz pardi! Alors cette semaine c'est pâtes et riz au menu par ici. Mais attention, des pâtes et du riz, oui, mais du bon, du rapide et du végétarien (et du presque ...
Voici une courte pause dans les recettes à base de courge, courte car les 2 prochaines recettes que j'ai prévu de partager ici seront à base... de butternut. La butternut, on ne s'en lasse pas, n'est-ce pas? Histoire de changer du orange, j'ai cuisiné du vert. Avec des champignons... tout ce que Monsieur déteste quoi. ...
Pour la 2ème semaine d'affilée, je me suis retrouvée avec du chou vert dans mon panier primeur (en fait c'est pas un panier mais une boite en carton recyclé...mais bon bref). Un genre de chou avec des grandes feuilles lisses - ici ils appellent ça "spring green" ou bien encore "collard green". Google me dit ...
Aujourd'hui, je reviens avec une recette de lasagnes qui ferait faire des bonds à Mamie Potiron! Mamie Potiron, ce n’est pas ma "vraie" mamie, c'est celle de Monsieur Potiron - mais comme il est gentil il me la prête un peu. Mamie elle vient du Piémont, alors la pasta, c'est son rayon. Et du haut ...
De plus en plus, je m'oriente vers des plats uniques, qui, accompagnés d'une salade verte, en font un repas complet. Si mon papé voyait ce qu'il y a dans nos assiettes aujourd'hui, je crois qu'il en avalerait sa casquette. Parceque, mon papé c'était un bon vivant, un gros gourmand et surtout un vieux de la ...
