Les amis, l'heure est grave: nous sommes le 1er juin et ici (ndlr: de l'autre côté de la Manche), les gens portent encore leur doudoune. Je n'exagère pas! Et franchement, si j'avais pris la mienne, je l'aurais mise aujourd'hui tellement il fait un froid de canard. C'est juste incroyable! Du coup, je mange une soupe ...
Je crois que dans les semaines à venir, beaucoup de mes recettes vont commencer par le mot "Salade". Et bien oui, même si l'été n'est pas encore là et que le soleil joue parfois à cache-cache, mon bidou, lui a plutôt envie de choses légères, fraiches et colorées. De bonnes choses, facile à digérer (car ...
Autant vous prévenir desuite, la recette ne fait pas trop trop envie sur les images...j'avoue avoir eu du mal pour rendre la chose un peu plus "appétissante" et moins "bouillie informe" et j'ai même hésité à poster la recette sur le blog. Mais sincèrement, c'est une recette tellement délicieuse, fraîche, simple et surtout "healthy" (c'est ...
Toujours plongée dans mes souvenirs de voyage, aujourd'hui je viens avec une recette typiquement khmer: le Amok. La première fois où j'ai gouté un Amok c'était à Siem Reap - la ville jouxtant la célèbre cité d'Angkor. Angkor, tout le monde connait, tout le monde l'a déjà "vu" et connait plus ou moins son histoire. ...
Voilà une semaine que je traine ce mauvais rhume rapporté des contrées brittoniques et pfffffffffffiouuuu, c'est dur dur! Je suis encore toute raplapla et j'ai envie de rien du tout...mais alors rien. Je n'ai aucune envie de cuisiner, aucune envie de jouer des aiguilles, aucune envie de sportiver, aucune envie de bloguer (pardon)...et bien entendu ...
L'autre jour, je suis passée vite fait chez Marcel et Fils pour acheter quelques branches de Kale (mais y'en avait pô) et de l'huile de coco (ça, y'avait). En passant par le rayon des fruits et légumes je suis tombée sur ça: Kesseussékeussa?? Visuellement, j'ai vu (ha ha...) un truc violet et mignon... une fois en ...
Les blettes, moi, ça me rappelle la campagne, mon enfance et mon papé. Avec les betteraves, ces légumes sont vraiment ceux qui m'évoquent mon grand-père. Je ne sais pas trop pourquoi d'ailleurs...peut être cultivait-il des blettes dans son jardin? Peut être le voyais-je souvent nettoyer ces grands légumes blancs et verts? Ou peut être était-ce ...
De plus en plus, je m'oriente vers des plats uniques, qui, accompagnés d'une salade verte, en font un repas complet. Si mon papé voyait ce qu'il y a dans nos assiettes aujourd'hui, je crois qu'il en avalerait sa casquette. Parceque, mon papé c'était un bon vivant, un gros gourmand et surtout un vieux de la ...
Voici une recette plutôt estivale, car les courgettes ne sont pas trop de saison - enfin, vous en trouverez au supermarché, bien entendu...mais elles risquent fort de venir d'au delà de nos frontières! Depuis un petit moment, on voit fleurir partout des recettes de spaghettis de légumes, depuis que le fameux "taille crayon" a fait son apparition. ...
Cette semaine dans mon panier…des patates ! Encore j’ai envie de dire…c’est pas que, mais des patates on en a un peu TOUTES les semaines en ce moment. Généralement, elles terminent en frites pour le rituel du vendredi soir, ou en gratin ou encore en tartiflette végétarienne (faudra que je vous file la recette si ça ...
