Nouilles de riz aux épices et oeufs

Les nouilles de riz, voilà bien quelque chose que j'ai toujours dans ma petite réserve. Ca et les Udon également, car c'est super pratique pour bidouiller un petit repas vite fait. Ces nouilles cuisent super vite, elles sont super facile à accommoder et surtout on en trouve désormais dans tous les supermarchés. Qu'on les dégustent ...

Panais, pak choï et nouilles udon [vegan]

Les nouilles sautées, ou 'stir fry' est quelque chose que je cuisine très souvent. Parfois lors des soirs de grande flemme, j'achète les ingrédients tous prêts, comme la sauce ou les nouilles précuites, et je fais simplement revenir à la poêle. Rapide et toujours délicieux. Mais bien entendu, c'est toujours meilleur quand tout est fait ...

Udon au kale, champignons et sauce au beurre de cacahuète [vegan]

Les recettes à base de nouilles Udon semblent être quelque chose que vous aimez bien par ici. Et tant mieux, car nous aussi nous aimons ça...beaucoup beaucoup même! Je me suis d'ailleurs rendue compte que j'avais 3 paquets de nouilles dans mon placard à provisions - genre les réserves "au cas où". Ha mais voui, figurez ...

Laksa à la butternut

Voici une de mes recettes préférées de l'automne 2018: la laksa à la butternut. Cette soupe regroupe tout ce que j'adore: les nouilles, la courge, la coriandre et le lait de coco. C'est une pure gourmandise (oui, ça fonctionne aussi avec des soupes, la gourmandise). Je crois que je pourrais me nourrir uniquement de cette ...

Udon aux poivrons, épinards et sauce à la cacahuète

Quoi de mieux pour terminer la semaine qu'une petite recette de stir-fry? Ce type de plat est vraiment quelque chose que je fais de plus en plus souvent car non seulement c'est rapide et complet, mais c'est également pleins de saveurs et ça me permet de faire manger toutes sortes de légumes au réfractaire de ...

Nouilles façon yakisoba aux poivrons et tofu

  Comme promis, cette semaine il n'y a pas eu de recettes à base d'asperges (youhou!!). Par contre je ne garantis rien concernant la semaine à venir...Mais revenons à la petite recette du jour. Vous le savez j'aime beaucoup la cuisine asiatique, les saveurs et odeurs me rappellent instantanément les vacances et les voyages. Aujourd'hui je ...

Nouilles de riz sautées aux asperges vertes et miso blanc

Attention attention, nous allons rentrer dans la phase mono-maniaque de l'asperge verte. Mais la saison dure tellement peu et c'est tellement bon que chaque année, j'en fais des tonnes avec ce légume. Cela fait quelques semaines déjà que les asperges sont arrivées en supermarché, mais il a fallu patienter deux petites semaines supplémentaires pour en ...

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