Pour ce deuxième jour de Décembre, j'ai choisi de partager une recette à base de cardons. Je vous l'accorde, elle ne fait pas très fête/paillettes cette recette, mais les cardons sont un légume que l'on sert typiquement lors des fêtes de fin d'année en Provence. Je vous avais d'ailleurs partagé une recette de flan aux ...
Les nouilles de riz, voilà bien quelque chose que j'ai toujours dans ma petite réserve. Ca et les Udon également, car c'est super pratique pour bidouiller un petit repas vite fait. Ces nouilles cuisent super vite, elles sont super facile à accommoder et surtout on en trouve désormais dans tous les supermarchés. Qu'on les dégustent ...
Lorsque nous étions en Birmanie, le "egg fried rice" était un peu devenu le plat que je mangeais au quotidien. Je m'étais fait avoir deux fois en essayant des "spécialités" locales, très bonnes au demeurant, mais surtout très épicées ce qui m'avait valu une crise de colite des plus virulentes. L'egg fried rice, c'était donc ...
Voici une recette classique chez les Potirons: la shakshuka. Un plat Nord Africain à base de poivrons épicé, tomates, œufs et feta (enfin, chez nous en tout cas). C'est un plat qui plait beaucoup à Monsieur car les poivrons et les œufs, il aime ça le monsieur. Mais c'est surtout un plat 'tout en un' parfait ...
Ha ben oui, on est encore et toujours dans la salade! C'est un peu comme pour les asperges: profitons, profitons tant que ça dure! Non pas qu'on ne trouvera plus de salade au mois de novembre - on trouve bien des fraises en décembre - mais sans doute qu'on aura moins envie de croquer de ...
L'heure est grave: je crois que cela sera la dernière recette avec des asperges de l'année par ici. J'ai dit "je crois" hein, donc il y a de fortes chances que je craque à nouveau! Mais les courgettes commençant à faire leur apparition, je sens que je vais reporter mon obsession sur cette plante de ...
Des asperges, encore des asperges, toujours des asperges! Oui, je n'ai absolument pas honte de dire que nous en mangeons au moins 2 fois par semaines sans jamais nous en lasser. Je trouve que ce légume s'accommode avec tout, et il est parfait dans un plat élaboré comme dans une simple salade bidouillée avec 3 ...
Avec les fèves et les asperges mon primeur a également des petits pois frais. Ce n'est pas une découverte, les British adooooooorent les petits pois - autant que les choux et les patates, si ce n'est plus. Ils en mangent avec le rôti du dimanche, écrasés avec les fish & chips, et en accompagnement de ...
Le blog a été un petit peu en "pause" malgré lui les 2 dernières semaines. Juste la faute à "pas de temps" et à celle "des vacances" - la seconde étant une bien meilleure excuse que la première (d'ailleurs si vous me suivez sur Instagram vous savez que le retour a été plutôt épique). Plus ...
Me voilà de retour après un long silence de 2 semaines, mais en fait pour tout vous avouer... ben j'étais pas là (merci captain obvious). Plus sérieusement je rentre de 2 semaines en Allemagne, c'était chouette il faisait beau et chaud et j'ai mangé pleins de patates et bu de la bière. Sérieusement, les allemands ...
