Légumes rôtis aux épices et petits pains au tofu

Je ne sais pas chez vous, mais ici nous avons été très occupés hier soir...occupés à ouvrir et fermer la porte toutes les 5 minutes! La sonnette n'a jamais autant résonné dans la maison, les chats se sont d'ailleurs demandé ce qu'ils se passait. Parmi tous les petits monstres qui ont pointé le bout de ...

Poivrons farcis au quinoa et salsa aux tomatillos

Les tomatillos (ou tomatilles) ont fait leur retour chez le primeur! Il aura fallu déménager en Angleterre pour découvrir cette petite boule verte acidulée. Je ne crois pas avoir déjà partagé de recette à base de tomatille par ici, sans doute parce que je ne devais pas être satisfaite des photos ou quelque chose dans ...

Salade de patate douce et maïs à la mexicaine

En ce moment mon primeur propose des épis de maïs frais et ils sont juste succulents! Monsieur aime beaucoup le maïs grillé, mais généralement j'achète du maïs sous vide déjà "dépioté". Mais celui du primeur a toutes ses feuilles, et je ne sais pas si c'est cela qui fait la différence mais le goût du ...

Salade d’orzo aux poivrons rôtis, basilic et origan

La salade de pâtes, c'est tellement pratique l'été que ça soit pour emporter lors d'un pique-nique ou une façon simple d'accompagner un barbecue. Ça plaît à tout le monde, c'est complet et coloré alors pourquoi s'en priver? Mais histoire de changer du classique farfalle/tomates/maïs voici une recette un poil plus élaborée avec de bons poivrons ...

Nouilles façon yakisoba aux poivrons et tofu

  Comme promis, cette semaine il n'y a pas eu de recettes à base d'asperges (youhou!!). Par contre je ne garantis rien concernant la semaine à venir...Mais revenons à la petite recette du jour. Vous le savez j'aime beaucoup la cuisine asiatique, les saveurs et odeurs me rappellent instantanément les vacances et les voyages. Aujourd'hui je ...

Légumes grillés et pesto de tomates séchées

Passer de l'été (enfin "été" - bref, vous savez...) à l'automne n'a jamais été trop déprimant pour moi tout simplement car j'aime l'automne. Contrairement à certaines personnes qui chouinent dès qu'il faut ranger les shorts et ressortir les collants moi je suis contente de ressortir mes pulls doudou et mes écharpes moelleuses. Bon, le problème ...

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