Salade de quinoa aux fèves, courgette et avocat

J'ai tellement de recettes qui s'accumulent dans mes dossiers, bien trop de retard dans les réponses aux commentaires et pleins de lectures bloguesques à rattraper... bref, je suis comme le lapin blanc dans Alice: j'suis en r'taaaaard! Mais il a fait tellement beau ce week-end que ce n'était vraiment pas possible de rester enfermée devant ...

Salade de quinoa au fenouil rôti et cresson

Le fenouil j'en achète pratiquement toutes les semaines pour Mademoiselle Lapinette. Lorsqu'on a de la chance, on trouve au marché des bulbes avec les fanes (le top pour les lapins), sinon on se contente du bulbe avec quelques petites "feuilles" qu'on décortique. Etant donné qu'on ne lui donne qu'une à deux fois par semaine du ...

Salade de quinoa à l’halloumi et butternut

Ce n'est plus un secret: à la maison on adoooore l'halloumi. Ce fromage qui fait "crouic crouic", qui s’accommode de tout et qui est super pratique quand on n'a pas trop d'idée pour le dîner. J'ai récemment vu une version vegan de ce fromage, et j'avoue cela a titillé ma curiosité, est-ce aussi bon? A ...

Chili au quinoa et haricots noirs [vegan]

Aujourd'hui une recette assez "classique" chez les végétariens: le Chili. Pourquoi classique chez le végé? Tout simplement car c'est une recette qui va souvent associer légumineuse et céréales, et ce genre d'association est parfaite pour l'apport en protéines (vous savez le truc que tous les végétariens manquent, avec toutes les vitamines de la planète et ...

Salade quinoa, avocat et butternut

A la base, cette recette devait être postée vendredi soir... et puis... Enfin... Vous savez... Et puis samedi, je n'avais pas envie... pas trop de goût pour quoi que ce soit, ou plutôt si, un goût amer pour tout. Dimanche, il faisait beau, mais on est resté à la maison à regarder un peu trop souvent twitter et les ...

Salade d’inspiration asiatique aux œufs miroir

Pour commencer cette semaine, je vous propose une petite recette d'inspiration asiatique avec à la fois des produits d'ici et d'autres qui viennent d'ailleurs. Même si j'essaie de cuisiner des produits locaux et de saison autant que possible, mes envie de cuisine asiatique me forcent parfois à aller chez mon petit épicier acheter des aubergines ...

error: Clic droit interdit!