Le rythme de publications est assez "poussif" en ce moment. Je crois qu'il fluctue un peu avec mes envies... Ce ne sont pas les recettes qui manquent, c'est juste que j'ai la flemme parfois d'allumer mon ordinateur le soir après avoir passé ma journée derrière un écran au boulot. Je crois que c'est un peu ...
Riz sauté aux shiitakés
Lorsque nous étions en Birmanie, le "egg fried rice" était un peu devenu le plat que je mangeais au quotidien. Je m'étais fait avoir deux fois en essayant des "spécialités" locales, très bonnes au demeurant, mais surtout très épicées ce qui m'avait valu une crise de colite des plus virulentes. L'egg fried rice, c'était donc ...
Champignons Portobello rôtis au miso et riz gluant
Nous sommes en Octobre, en plein dans la saison automnale et c'est donc la période des champi-pi, des champignons! Okay, les Portobello on les trouve toute l'année, mais on va dire que... D'ailleurs je n'ai toujours pas trouvé d'endroit pour faire ma cueillette de champignons. Nous sommes entourés de forêts, niveau humidité on va dire ...
Riz façon paëlla à l’ail des ours
Et hop, encore une nouvelle "pause" de quelques jours par ici... Je lis souvent que pour faire de son blog une "success story" il faut poster souvent et régulièrement. Oui, mais, voilà... Des fois, ben il y a la flemme, le quotidien qui fait que, les escapades par ci par là, les "je trouve toutes mes photos ...