Ma salade “pseudo” Niçoise

Pas de doute, l'automne s'installe doucement mais sûrement. Ici les feuilles commencent déjà à prendre leurs jolies couleurs fauves, les jours rétrécissent de plus en plus et le matin les températures affichées sont souvent en dessous des 10°C (oui, dois-je vous rappeler que j'habite ici désormais - voui à peu près à la même hauteur ...

Salade aux pommes de terre, cocos plats et tomates séchées

Des fois, je suis en panne d'inspiration pour présenter mes recettes - je ne sais pas trop quoi dire. En même temps, dur dur de blablater sur des patates et des haricots, non? Alors aujourd'hui, je vais faire court et rapide: Salut les copains, voici une recette de salade, j'espère qu'elle vous plaira...et voualà! Monsieur Potiron ...

Salade de mangue, nectarine et avocat

Oui, encore une salade...mais l'été c'est la saison des salades par excellence, non? Et étant donné que j'aime tellement les fruits d'été que je pourrais me nourrir uniquement de cela matin, midi et soir, j'ai décidé d'intégrer des fruits dans la plupart de mes petites salades. Autant joindre l'agréable...à l'agréable! Après les pêches, c'est au ...

Sucrines, radis, petits pois et fromage de chèvre

Les amis, rien ne va plus... D'ordinaire je suis une personne plutôt positive. Enfin, je chouine pas mal et je ronchonne énormément mais je ne suis pas du genre à m'énerver facilement. Plutôt du genre "relasque" dans mes baskets comme gonzesse. Mais aujourd'hui...aujourd'hui j'étais d'une humeur massacrante. Pourquoi? Tout simplement parce que ce matin en ...

Spaghettis de courgettes, pêches grillées, mozzarella et basilic

Les pêches et nectarines s'accordent toujours très bien dans les salades, elles apportent un petit côté sucré acidulé rafraîchissant quand le thermomètre grimpe, grimpe. Souvent en début d'été je suis prise d'une envie irrépressible de fruits et parfois je me nourris uniquement de pêches, nectarines, melon et abricots pour mon déjeuner. Mais ça, c'était avant... ...

Salade de nouilles de riz à l’avocat et aux radis

Les radis c'est un peu comme les carottes fanes, je les achète en botte exprès pour donner les feuilles à Mademoiselle Lapinette et je me retrouve avec les "racines" sur les bras. Bon, grignoter des radis à l'apéro, okay, mais ça veut dire se verser un verre de rosé, puis deux, puis ouvrir un paquet ...

Salade aux asperges, courgettes et noisettes

Youpi youpi! Les courgettes sont là! Certains trouvent que la courgette, ça n'a pas de goût...mais que nenni! La courgette c'est super bon, mais il faut la consommer en saison - sinon c'est comme les tomates, c'est beurk beurk. Bon, les courgettes bouillies, c'est pas ce qu'il y a de plus sexy, je vous l'accorde ...

error: Clic droit interdit!