Après quelques jours de vacances sous la chaleur caniculaire de Provence, nous voici de retour dans notre Home Sweet Home. Les températures sont bien plus supportables par ici, et le soleil est encore bien présent ce qui est fort agréable. Du coup on continue a profiter de l'été dans nos assiettes, les salades ont encore ...
J'aime bien les radis rôtis, avec de la polenta c'est simplissime, rassasiant et ultra bon. On a pourtant plutôt tendance à les manger crus, et pourtant! Les radis ici, c'est un peu comme les carottes: j'en achète pour donner les fanes à notre Lapinette. C'est un peu l'inverse chez nous, généralement les gens achètent les ...
Les céréales font partie de notre alimentation au quotidien. Si l'un de nos repas est composé à 100% de légumes, ce qui arrive lorsqu'il fait chaud et qu'on a juste envie d'une petite salade fraiche et croquante, je veille toujours à ce que l'autre soit à base de céréales ou de légumineuses, ou mieux un ...
La salade de pâtes, c'est tellement pratique l'été que ça soit pour emporter lors d'un pique-nique ou une façon simple d'accompagner un barbecue. Ça plaît à tout le monde, c'est complet et coloré alors pourquoi s'en priver? Mais histoire de changer du classique farfalle/tomates/maïs voici une recette un poil plus élaborée avec de bons poivrons ...
J'ai tellement de recettes qui s'accumulent dans mes dossiers, bien trop de retard dans les réponses aux commentaires et pleins de lectures bloguesques à rattraper... bref, je suis comme le lapin blanc dans Alice: j'suis en r'taaaaard! Mais il a fait tellement beau ce week-end que ce n'était vraiment pas possible de rester enfermée devant ...
L'heure est grave: je crois que cela sera la dernière recette avec des asperges de l'année par ici. J'ai dit "je crois" hein, donc il y a de fortes chances que je craque à nouveau! Mais les courgettes commençant à faire leur apparition, je sens que je vais reporter mon obsession sur cette plante de ...
Ha ben oui, ce n'est pas faute de vous avoir prévenu hein! Mais quand on aime... Et puis j'aimerais bien vous dire que c'est la DERNIERE recette d'asperges de la saison, mais malheureusement non! J'en ai encore 2-3 sous le coude que j'ai très envie de partager par ici. Mais je vais essayer d'être raisonnable ...
Des asperges, encore des asperges, toujours des asperges! Oui, je n'ai absolument pas honte de dire que nous en mangeons au moins 2 fois par semaines sans jamais nous en lasser. Je trouve que ce légume s'accommode avec tout, et il est parfait dans un plat élaboré comme dans une simple salade bidouillée avec 3 ...
Nous voilà l'avant dernier jour du mois d'Avril! Vous y croyez vous? Ce mois est passé à une allure incroyable, et il a été plutôt chargé chez les Potirons: un long week-end à la découverte d'Edinburgh, la visite de Maman et Papa Potiron accompagnés des Tatas de Bretagne, un beau soleil et des températures qui ...
Le printemps est arrivé en GB: mon primeur a des asperges! Et les voisins commencent à tondre leur pelouse (ce que nous allons devoir également faire incessamment sous peu). Comme partout l'hiver a été particulièrement long, et revoir le soleil et enfin éteindre le chauffage (enfin... quand Monsieur a le dos tourné, frileux celui là!) ...
