Houmous aux betteraves rôties

Aller hop, une recette de houmous à la betterave parmi tant d'autres... aucune personnalité! Mais j'aime tellement le houmous, et puis ma recette aux asperges ayant pas mal plu je me suis dit que je pouvais partager ma version aux betteraves également ici. Après tout, on n'a jamais assez de houmous!  Comment résister à cette couleur, franchement? ...

Steak de chou fleur et sauce au tahini

Aujourd'hui c'est une petite recette toute simple que je viens partager avec vous. Je ne sais pas trop pourquoi je dis "aujourd'hui", parce que en fait, les recettes simples c'est un peu tout le temps... C'est rare que mes recettes soient compliquées à réaliser, juste parfois on ne trouve peut être pas les ingrédients (alors on les ...

Salade de nouilles soba d’inspiration asiatique

Aujourd'hui, c'est la fête du Têt (nouvel an chinois ou nouvel an vietnamien). A vrai dire, si je n'avais pas vu un rayon tout entier de pâtés impériaux et autres sauces nuoc mam dans mon supermarché, je ne m'en serais sans doute absolument pas rendu compte. Techniquement, je n'achète jamais rien d'exotique au supermarché, je ...

Aubergines grillées, feta, grenade et menthe

Comme je vous le disais, dans le Sud nous avons la chance d'avoir encore sur nos étals des tomates savoureuses, des jolies courgettes et de belles aubergines. Avant de dire "au revoir" à ces fantastiques légumes d'été, c'est le moment d'en profiter pour mélanger leurs saveurs avec celles des fruits et légumes d'automne qui commencent ...

error: Clic droit interdit!