Champignons rôtis au miso et nouilles Udon

On continue dans le veganuary donc avec une recette de champignons un poil "exotique" puisque rôtis au four avec une bonne sauce miso. Haaaa, le miso! Qui ne connait pas le miso? Cette pâte fermentée magique fabriquée à partir de haricots de soja est connue pour ses très nombreuses vertues. J'ai même lu que certains ...

Nouilles japonaises à l’avocat et au radis noir

Cette semaine, dans mon petit panier il y avait un radis noir. Un radis noir. Voui. Bon, la surprise ça fait partie du jeu du petit panier, mais un radis noir. Je crois que le seul souvenir que j'ai de radis noir, c'était quand je devais avoir une dizaine d'année et j'étais chez ma copine ...

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