On continue donc dans la "betterave week" puisque, comme je vous l'ai dis, je me suis retrouvée avec 1 kilo de betteraves roses (plus 3 autres betteraves rouges dans mon panier également). Figurez vous que la betterave contient ce que l'on appelle de la bétaïne, et la bétaïne a pour propriété d’aider à digérer et ...
Les betteraves, j'adore ça, depuis toute petite. J'aime les manger cuites, avec juste un peu de sel, coupées en cube comme ça, simplement. Papa Potiron, lui il en a une sainte horreur... sans doute que cela lui rappelle des mauvais souvenirs (comme le lait chaud, rien que d'y penser, il en a la nausée mon papounet!). ...
Comme vous le savez, le dimanche j'aime me faire un vrai bon petit déj. Un petit-déjeuner/repas qui me tiendra au corps jusqu'au repas du soir. Oui, le dimanche, je ne fais que 2 repas. Tout simplement car je me lève "tard" (enfin, ça dépend du réveil "chat", si tu as de la chance ils miaulent ...
Les blettes, moi, ça me rappelle la campagne, mon enfance et mon papé. Avec les betteraves, ces légumes sont vraiment ceux qui m'évoquent mon grand-père. Je ne sais pas trop pourquoi d'ailleurs...peut être cultivait-il des blettes dans son jardin? Peut être le voyais-je souvent nettoyer ces grands légumes blancs et verts? Ou peut être était-ce ...
Comme beaucoup de personnes j'adore les pâtes. Bizarrement, j'en mange assez rarement finalement, sans doute à cause des vieux démons régimesques qui disaient "pâtes = grosses fesses = caca beurk". Pourtant, les pâtes, ce n'est pas le "Mal", bien au contraire, il faut juste savoir quand et comment les manger. Pour le quand, je privilégie ...
Comme je vous l'ai déjà dis, à la maison nous ne sommes pas très très desserts, je ne suis pas branchée pâtisserie (trop de minutie sans doute) et Monsieur Potiron n'a pas droit au sucre, donc ça limite pas mal. Généralement, nous terminons notre repas avec un yaourt nature (et un petit carreau de chocolat ...
Ces derniers temps, j'en ai eu un peu marre de mon panier Ma Terre. Non pas que je n'étais plus satisfaite de la qualité ou de la fraîcheur des produits, c'est toujours parfait à ce niveau. De plus j'aime aller chercher mon panier car j'ai toujours droit à un sourire et un mot gentil, et ...
Quand je suis à Londres, je trouve très très facilement de la nourriture végé, il y a des substituts de viande dans pratiquement tous les supermarchés et pas que dans les magasins bios. Car il faut bien le dire, par chez nous, il est difficile de trouver autre chose que du tofu ou des galettes ...
J'ai découvert une nouvelle variété de courge...Moi qui pensais les connaitre toutes, je m'étais trompée! Il faut dire qu'il y en a tellement des courges, toutes aussi délicieuses et colorées les unes que les autres. C'est en passant ma commande à la Ruche qui dit oui que j'ai découvert la "sucrine du Berry". Techniquement, elle ...
A la maison, vous l'aurez compris c'est moi qui cuisine. Pourtant, il fût un temps où j'en ai eu ras-le-bonnet-à-pompon de faire la popote tous les soirs. Il faut dire que je me levais à 6h30 pour être à 9h30 au taf (vive les bouchons), que je partais à 18h30 pour rentrer à la maison ...