Un autre accompagnement classique des repas de fête, les choux de Bruxelles et les pommes de terre. Souvent l'on mange les choux de Bruxelles et les patates séparément. Dans cette recette, on fait un 2 en 1 - patates et choux de Bruxelles en même temps. C'est rapide et super bon en plus! L'idée est de ...
Les navets, sincèrement, ce n'est pas quelque chose que je cuisine très souvent. C'est rare, très très rare, sauf quand j'en trouve dans mon panier de légumes. Du coup, pas trop le choix, il faut trouver de quoi les accommoder. Mais les navets primeurs sont plus doux et s’accommodent facilement dans une salade ou bien ...
A la base j'avais prévu de partager une recette de taboulé aux légumes rôtis, mais je me suis dis que l'idée d'allumer son four n'allait sans doute pas paraître bien 'sexy' étant donné les chaleurs en France à l'heure actuelle. Rassurez vous, en Angleterre, on est toujours bien au frais - pas de soucis d'hydratation ...
Les zamis si il ne fallait retenir qu'une seule salade durant ce mois de juin, c'est bien celle ci! Bon okay, on est que le 6, il y a encore 24 jours pour bidouiller une salade encore meilleure... On recommence: si il ne fallait retenir qu'une seule salade durant ces 6 premiers jours de juin, ...
Après une petite coupure "Floridienne" me voilà de retour et devinez quoi? J'ai pleiiiiiiiins de recettes à base d'asperges dans ma besace, c'est pas beau ça? Les asperges anglaises ont toujours un peu de retard sur les asperges françaises, mais cela vaut la peine d'attendre, un peu comme les fraises. Et les fraises, surtout les ...
Les amis, ça y est, le soleil est de retour! Après une semaine de pluie, ça fait vraiment plaisir de se dorer la pilule dans le jardin. Les chats se roulent dans l'herbe de bonheur et notre moral à nous (enfin surtout à moi) remonte en flèche. Cela fait tellement de bien! Du coup pour ...
Une nouvelle recette avec de l'ail des ours...et des brocolis! Une recette originale, qui ne demande pas beaucoup de temps en cuisine et pleine de douceur. Grâce aux épices et aux haricots, c'est une façon habile de déguiser les brocolis pour ceux qui ne sont pas trop fans. Servie avec du quinoa, c'est une recette ...
J'adore le chou-fleur, qu'il soit cru ou cuit d'ailleurs. Le seul 'hic' c'est l'odeur qu'il dégage à la cuisson. J'ai déjà tenté la tranche de pain dans l'eau de cuisson, mais le résultat était mitigé. Et lorsque je le cuis au four ou bien à la poêle, comme dans cette recette, je n'ai pas trouvé d'astuce ...
Si vous suivez le blog depuis plusieurs années vous savez qu'avec Monsieur nous avons eu la chance de pouvoir découvrir plusieurs pays totalement dépaysant, le plus dépaysant étant sans conteste l'Inde. J'en parlais encore aujourd'hui et je me suis remémorée certaines anecdotes de ce voyage qui m'ont fait sourire. Pour autant je n'arrive toujours pas ...
Avec le soleil qui pointe et les températures qui augmentent, on a plutôt envie de ranger son blender chauffant et ressortir les couverts à salade. Et pourtant, même si le printemps frappe à la porte, les soirées (et les nuits), restent un peu frisquettes comme on dit. Alors la petite soupe le soir venu est toujours de ...