Un classique du cocooning hivernal, les brioches à la cannelle. Parfaites pour accompagner un bon thé, en lisant un bouquin au coin du feu (ou du feu de cheminée sur Netflix - super relaxant au passage). Bon, rien ne remplace une vraie brioche à la cannelle grignotée dans un petit café à Stockholm, mais si ...
Après quelques jours de vacances + un retour au boulot chaotique, me voilà de retour! Et pour cette reprise, je me suis lancée un sacré challenge: faire de la pâtisserie. Les recettes sucrées sont très rares ici, et lorsqu'il y en a ce sont des biscuits/cookies/gâteaux/cupcakes. Bref, des trucs super fastoches et qui ne demandent ...
A la maison nous ne sommes pas trop trop dessert, de temps en temps Monsieur mange un yaourt nature à la fin du repas et encore c'est rare. A part le fameux "gâteau de la semaine", c'est rare que je cuisine du sucré, vous le savez d'ailleurs, la pâtisserie n'est PAS ma grande passion. Mais ...
En Brittonie ils ne fêtent pas l'épiphanie, ni la chandeleur (quoiqu'il y a Pancake day...), tant mieux pour son tour de taille me direz vous! Mais tout de même, en tant que Français, cela fait bizarre de le pas trouver de galette des Rois au supermarché et encore moins en boulangerie. En même temps, chez ...
Si il y a bien une chose qui agace Monsieur Potiron en ce moment c'est le père Noël gonflable qui se trouve dans le jardin de l'une des maisons devant laquelle nous passons tous les jours. Et pour cause: il y est signifié que le Père Noël vient du Pôle Nord!! Alors que tout le monde sait ...
Halloween c'est mercredi les zamis, et mercredi... c'est permis (fonctionne également avec "ravioli" ). Si vous voulez surprendre vos petites têtes blondes, les occuper quelques heures durant cette journée ou tout simplement parce que vous avez envie, voilà trois petites idées simplissimes à réaliser et dont le résultat est plutôt sympa. Le plus difficile ici sera ...
Pour celles (et ceux?) qui me suivent sur Instagram, vous avez dû voir une photo de ces petites tartelettes passer il y a un petit moment. Et c'est en faisant du nettoyage dans mes dossiers que je me suis rendue compte que je n'avais même pas posté la recette ici! Pourtant elle est vachement sympa cette ...
Les fruits rouges et les baies, huuum, quel régal! Même si classiquement je m'oriente plus facilement vers les framboises/mûres et myrtilles, j'ai été tentée par ces jolies groseilles à maquereau en remplissant mon petit panier à commissions. Après avoir lutté de toutes mes forces pour ne pas les grignoter une à une directement dans la ...
Pour celles (et ceux?) qui me suivent sur Instagram vous avez sans doute dû voir passer une petite photo de gâteau à la rhubarbe il y a peu. J'ai en effet profité d'une petit week-end de 3 jours pour bidouiller une lichouserie à grignoter avec une tasse de thé. Un petit gâteau sans prétention aucune ...
Haaaaaaaaa, la rhubarbe! Voilà encore un truc que les British adorent! Et ce pour mon plus grand bonheur, car moi aussi, j'ai une passion pour ces tiges au goût acidulé. Du coup on en trouve super facilement, fraîches ou surgelées et 100% british siouplé! Souvent j'en fais une simple compotée que j'emporte dans ma lunch ...