Souvent dans mes 'paniers' primeurs j'ai une aubergine. J'insiste sur le 'une' car effectivement, il s'agit d'une seule et unique aubergine. Cela ne me dérange pas tellement car nous ne sommes que deux à la maison, mais parfois faire tout un plat avec une seule aubergine, c'est 'tendu'. Du coup je l'accompagne avec un autre ...
J'ai remarqué que la saison des asperges par ici était un poil décalée par rapport à la France. Bien entendu, on trouve des asperges toute l'année ici - si si - mais pour trouver des asperges anglaises il faut souvent attendre un petit peu plus qu'en mère patrie. Du coup le début de la saison ...
Oui oui, ça sent fort Noël en ce moment, n'est-ce pas? Certains ont déjà installé les décorations de Noël par ici, certains même depuis le 1er Novembre (le lendemain d'Halloween, direct!). Nous on attend le signal des voisins - ouais, aucune personnalité! Mais Noël s'est déjà invité dans ma cuisine, puisque j'ai prévu un méga ...
Les nouilles de riz, voilà bien quelque chose que j'ai toujours dans ma petite réserve. Ca et les Udon également, car c'est super pratique pour bidouiller un petit repas vite fait. Ces nouilles cuisent super vite, elles sont super facile à accommoder et surtout on en trouve désormais dans tous les supermarchés. Qu'on les dégustent ...
Le rythme de publications est assez "poussif" en ce moment. Je crois qu'il fluctue un peu avec mes envies... Ce ne sont pas les recettes qui manquent, c'est juste que j'ai la flemme parfois d'allumer mon ordinateur le soir après avoir passé ma journée derrière un écran au boulot. Je crois que c'est un peu ...
Pas la recette la plus photogénique ni la plus appétissante... Mais il faut tout de même donner sa chance à cette idée de repas toute simple mais pleine de saveur (et de couleurs). Après deux jours de super super beau temps (et chaud - genre plus de 12°), nous sommes repartis dans les températures basses ...
On peut vraiment tout faire avec de la patate douce: des salades, des canapés apéritif, des wraps gourmands, des spagghetis, des pancakes et j'en passe... C'est vraiment LE tubercule à avoir dans ses réserves tellement c'est facile à cuisiner et simple à accomoder. Aujourd'hui je vous propose une recette un poil élaborée et un poil ...
Des petites nouilles sautées, pour changer! Je ne compte plus le nombre de recettes à base de nouilles ou d'udon que j'ai partagé par ici. Mais je ne m'en lasse jamais...et puis il y a tellement de façons différentes de les cuisiner. Ici elles sont sautées avec du tofu mariné et des brocolis, rien de ...
Les nouilles sautées, ou 'stir fry' est quelque chose que je cuisine très souvent. Parfois lors des soirs de grande flemme, j'achète les ingrédients tous prêts, comme la sauce ou les nouilles précuites, et je fais simplement revenir à la poêle. Rapide et toujours délicieux. Mais bien entendu, c'est toujours meilleur quand tout est fait ...
Depuis que j'ai découvert le Vegatsu de chez Wagamama, je suis devenue obsédée par ce plat. Je ne connaissais pas du tout le curry Katsu avant de le goûter dans cette chaîne de resto et que dire... ce fût le coup de foudre papillaire! Tellement que j'ai même converti Monsieur au katsu végane - bien ...