Une dernière petite douceur pour la route, ça vous tente? Allez, on ne dit jamais non à une petite part de gâteau ! En ce qui concerne les gâteaux de Noël, je n’ai jamais été fan de la bûche – la crème au beurre je trouve ça beurk ! Non, et puis sérieusement, qui a eu l’idée ...
Muffins, Biscuits & Gâteaux
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Une forêt de petits biscuits [douceurs de Noël #1]
Les trois petits "plus" de cette semaine seront dédiés aux gourmandises et douceurs de Noël. Vous avez dû le remarquer, ici il y a plus souvent des recettes salées que sucrées. Et pour cause, chez les Potiron, on est plus "bec salé"...et surtout, Monsieur Potiron étant diabétique, vous vous doutez bien que je ne vais ...
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Gâteaux moelleux au citron vert
Bon, je vous l'ai sans doute déjà dit, mais la pâtisserie et moi, nous ne sommes pas très très amies. La pâtisserie cela demande de la précision, des mesures exactes, une cuisson au degrés près, bref cela ne supporte pas l'à peu près... or moi en cuisine, ce que j'aime, c'est justement l'a peu près...le "une ...
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Sablés au beurre de coco
Pour terminer cette semaine, je vous propose une recette de petits gâteaux qui accompagneront à merveille vos pauses thé devant Inspecteur Barnaby durant le week-end (je suis une fan d'Inspecteur Barnaby, je l'avoue sans honte aucune). Ces petits sablés sont vegan, sans gluten, sans huile, et sont composés d'uniquement 4 ingrédients. Cela vous intrigue n'est ...
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Le Carrot Cake Magique {qui ne vous fera pas prendre un gramme!}
Bon, cette recette est la dernière « détox » de la semaine. A vrai dire, ce n’est pas réellement une recette détox, c’est plutôt une recette pour bec sucré mais qui n’aura aucune incidence sur votre « détox » post fête. Ben voui, parcequ’on est bien d’accord ce n’est pas parceque l’on fait attention à ce qu’il y a ...
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Biscuits de Noël sans gluten (mais avec beaucoup de confiture!)
J'espère que vous avez toutes et tous passé un très bon Noël! Cap sur le Réveillon du Nouvel an maintenant, la "Détox" post-festin attendra encore quelques jours n'est ce pas? Jusqu'à présent, je vous ai présenté les recettes salées de ma table de réveillon (mais siiii... rho, ici, ici et là, vous suivez?). Alors place désormais ...
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Mug Cake chocolat et clémentine
Quand j'étais petite, mon papé avait pour tradition de nous offrir le soir de Noël deux clémentines et quelques papillotes (celles avec les pétards, les meilleures!). Il aimait nous rappeler que c'était souvent le seul cadeau qu'ils avaient, lui et son frère, pour Noël et que c'était pour eux un cadeau formidable. Il faut avouer ...
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Gâteau à la pomme et à la…courgette!
Quoi?? Un gâteau à la courgette?? Mais elle a complètement perdu la raison la cougourde! Et pourtant, on se régale bien de "carrot cake", de "pumpkin pie" ou encore de beignets de tomates vertes! Donc quand dans mon petit panier de la semaine j'ai eu ces belles courgettes j'ai plutôt eu envie d'en faire un dessert. ...