Après avoir ripaillés en famille, vient désormais le moment de faire la fête entre amis – ou toujours en famille, c’est selon. Je n’ai jamais eu l’habitude de faire de repas vraiment trop « guindé » pour le soir de la Saint Sylvestre. J’ai toujours préféré les soirées simples entre amis autour d’un apéritif dînatoire et un ...
Avant tout, je voulais vous remercier pour avoir été aussi nombreux à venir voir mes petites recettes de douceurs de Noël. Comme vous le savez, la pâtisserie et moi, nous ne sommes pas trop trop copines, mais voir que malgré tout mes petites recettes vous ont plu me fait super plaisir. Je vais peut être ...
Pour terminer la dernière semaine avant Noël (c'est moi où le temps nous file entre les doigts?) une recette salée super sympa pour grignoter à l'apéro ou manger devant la télé en regardant le Père Noël est une ordure - mon classique de fête à moi! Voici donc une petite recette de pizza assez sympa puisque ...
Une dernière petite douceur pour la route, ça vous tente? Allez, on ne dit jamais non à une petite part de gâteau ! En ce qui concerne les gâteaux de Noël, je n’ai jamais été fan de la bûche – la crème au beurre je trouve ça beurk ! Non, et puis sérieusement, qui a eu l’idée ...
Et hop! Encore du sucre par ici… Ho Ho Ho ! La recette d’aujourd’hui est encore une fois super simple à réaliser pour un résultat assez sympa. J’avoue que quand je me suis lancée dans la confection de cette recette, j’avais un petit peu peurd’en mettre de partout (comme avec la farine – appelez-moi Mimi Cracra) et ...
Les trois petits "plus" de cette semaine seront dédiés aux gourmandises et douceurs de Noël. Vous avez dû le remarquer, ici il y a plus souvent des recettes salées que sucrées. Et pour cause, chez les Potiron, on est plus "bec salé"...et surtout, Monsieur Potiron étant diabétique, vous vous doutez bien que je ne vais ...
Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je suis de retour en Britonnie depuis hier. Et je dois avouer que je ne suis que joie et félicité! Cela fait 3 mois que je n'étais pas retournée à Royal Holloway, et cela m'avait vraiment manqué. Je me sens bien dans ce pays, et malgré ...
Aujourd'hui, je reviens avec une recette de lasagnes qui ferait faire des bonds à Mamie Potiron! Mamie Potiron, ce n’est pas ma "vraie" mamie, c'est celle de Monsieur Potiron - mais comme il est gentil il me la prête un peu. Mamie elle vient du Piémont, alors la pasta, c'est son rayon. Et du haut ...
Vous le savez sans doute peut être, mais j'aime beaucoup (beaucoup) le fromage et surtout le fromage de chèvre. J'ai de la chance, dans le sud de la France on est servi niveau bons petits fromages! Et comme je privilégie toujours la filière locale, je n'ai pas trop de mal à m'approvisionner en drogue fromagesque ...
Vous connaissez désormais bien ma passion pour les cucurbitacées et plus particulièrement celles appartenant à l'espèce des cucurbita. Mais si je devais désigner LA courge que je préfère parmi toutes ça serait la butternut. Non seulement, elle est super jolie (ouais, ça compte), mais en plus elle s'adapte à toutes les recettes et tous les ...