Aujourd'hui une recette que j'adore vraiment beaucoup en ce moment. En même temps, avec du fromage de chèvre et des tomates séchées, comment ne pas l'aimer? C'est une recette prête en deux temps trois mouvements - le seul hic, c'est d'allumer son four. Mais cela en vaut la peine, croyez moi. Servies sur un lit de ...
Panzanella aux poivrons rôtis
Il semblerait que les chaleurs soient toujours caniculaires en France - rassurez vous, ici, on dépasse rarement les 24°, tout est normal pour un été dans le nord de l'Angleterre. Quoique l'on a eu quelques jolies journées (quelques = 2), aujourd'hui il fait gris et tout juste 16°. Mais même si il ne fait pas ...
Salade deux fromages
Une autre idée pour un déjeuner prêt en 10 minutes max: la salade aux deux fromages. Ici pas de cuisson ou presque, cela dépend si vos décider de faire vos croûtons vous même. Mais vu les chaleurs actuelles en France, m'étonnerais que vous ayez envie d'allumer votre four... Mais tiens, les croûtons justement, parlons en.... ...
Salade de lentilles et halloumi
Incroyable mais vraiment, le soleil est toujours présent en Brittonie! Cela me brise le cœur de rester coincée derrière mon ordinateur à travailler et ne pas vraiment pouvoir en profiter. Mais ce week-end j'ai tout de même décidé de laisser mes copies de côté et profiter un max de notre petit jardinet. Soleil, lecture, grillades ...
Salade croquante aux radis, pois et jeunes pousses d’épinards
Aussi incroyable que cela puisse paraître, il fait beau et chaud par ici. Après un hiver morose, à pleuvoir quasiment tous les jours pendant des semaines et des semaines, il semblerait qu'on ait un 'vrai' printemps. Alors forcément, chaleur et soleil, cela appelle les recettes fraîches et croquantes. Et avec cette recette, on est servi! Des ...
Salade de petit épeautre aux fraises
Guess who's back? Six mois, il m'aura fallu six longs mois afin de revenir par ici. La raison pour cette longue pause? Sans grande originalité, le boulot. Beaucoup...énormément...trop même. C'était dur dur avant le confinement, c'est devenu totalement insoutenable durant. Mais je ne vais pas me plaindre, je peux travailler à la maison et j'ai ...
Salade aux poires rôties et boulgour
Voilà une recette parfaite pour l'automne: une jolie salade tiède aux goûts sucrés-salés. Ce n'est pas la première fois que j'utilise des poires pour bidouiller une recette salée, mais c'est la première fois que je les cuisine en version rôties au four. Et ouhlala, qu'est ce que c'était bon! J'ai utilisé ici du Wootton, un fromage ...
Salade Waldorf au tofu soyeux
Guess who's back? Après une looooooooooooooongue, trèèèèèèèèèès looooooooongue pause estivale je suis de retour derrière mon écran pour partager avec vous mes petites recettes végéta*iennes. Pourquoi une si longue pause? Je ne sais pas trop moi même, beaucoup de boulot et une grosse flemme aussi je crois. Non pas que je n'ai pas cuisiné hein, ...
Salade chou rave, coco plats & courgettes [vegan]
A la base j'avais prévu de partager une recette de taboulé aux légumes rôtis, mais je me suis dis que l'idée d'allumer son four n'allait sans doute pas paraître bien 'sexy' étant donné les chaleurs en France à l'heure actuelle. Rassurez vous, en Angleterre, on est toujours bien au frais - pas de soucis d'hydratation ...