Salade de lentilles et halloumi

Incroyable mais vraiment, le soleil est toujours présent en Brittonie! Cela me brise le cœur de rester coincée derrière mon ordinateur à travailler et ne pas vraiment pouvoir en profiter. Mais ce week-end j'ai tout de même décidé de laisser mes copies de côté et profiter un max de notre petit jardinet. Soleil, lecture, grillades ...

Salade croquante aux radis, pois et jeunes pousses d’épinards

Aussi incroyable que cela puisse paraître, il fait beau et chaud par ici. Après un hiver morose, à pleuvoir quasiment tous les jours pendant des semaines et des semaines, il semblerait qu'on ait un 'vrai' printemps. Alors forcément, chaleur et soleil, cela appelle les recettes fraîches et croquantes. Et avec cette recette, on est servi!  Des ...

Salade de petit épeautre aux fraises

Guess who's back? Six mois, il m'aura fallu six longs mois afin de revenir par ici. La raison pour cette longue pause? Sans grande originalité, le boulot. Beaucoup...énormément...trop même. C'était dur dur avant le confinement, c'est devenu totalement insoutenable durant. Mais je ne vais pas me plaindre, je peux travailler à la maison et j'ai ...

Salade aux poires rôties et boulgour

Voilà une recette parfaite pour l'automne: une jolie salade tiède aux goûts sucrés-salés. Ce n'est pas la première fois que j'utilise des poires pour bidouiller une recette salée, mais c'est la première fois que je les cuisine en version rôties au four. Et ouhlala, qu'est ce que c'était bon!  J'ai utilisé ici du Wootton, un fromage ...

Salade Waldorf au tofu soyeux

Guess who's back? Après une looooooooooooooongue, trèèèèèèèèèès looooooooongue pause estivale je suis de retour derrière mon écran pour partager avec vous mes petites recettes végéta*iennes. Pourquoi une si longue pause? Je ne sais pas trop moi même, beaucoup de boulot et une grosse flemme aussi je crois. Non pas que je n'ai pas cuisiné hein, ...

Salade chou rave, coco plats & courgettes [vegan]

A la base j'avais prévu de partager une recette de taboulé aux légumes rôtis, mais je me suis dis que l'idée d'allumer son four n'allait sans doute pas paraître bien 'sexy' étant donné les chaleurs en France à l'heure actuelle. Rassurez vous, en Angleterre, on est toujours bien au frais - pas de soucis d'hydratation ...

Salade tiède aux pommes de terre safranées et fèves [vegan]

La salade tiède: le parfait compromis entre le "on est en Juin" et le "mais il faut 12 degrés et il pleut". Je ne sais pas comment c'est de l'autre côté de la Manche, mais sur notre île il fait un temps bien dégueu depuis qu'on est rentré de Floride (ce qui rend l'machin encore ...

Salade fenouil rôti, asperges, petits pois et lentilles [vegan]

Les zamis si il ne fallait retenir qu'une seule salade durant ce mois de juin, c'est bien celle ci! Bon okay, on est que le 6, il y a encore 24 jours pour bidouiller une salade encore meilleure... On recommence: si il ne fallait retenir qu'une seule salade durant ces 6 premiers jours de juin, ...

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