Déjà Octobre j’ai envie de dire…. bientôt Noël quoi! Et ici, tout ou presque est déjà en place pour Noël dans les magasins, sans exagérer. Il faut croire que Noël c’est quelque chose de super important pour les British, parce que là, c’est quand même un peu beaucoup en avance. Mais entre les décos de sapin et cartes de voeux, on trouve tout de même un petit rayon spécial Halloween.  Du coup, j’ai décidé que durant le mois d’Octobre et bien j’allais vous proposer quelques recettes et tutos spécial Halloween, parce que finalement, il n’y a pas que Noël, Halloween c’est quand même chouette comme fête! Et pour commencer, voici une recette de biscuits zombies pas bien compliquée mais qui fait son petit effet. 

Je n’ai aucune idée d’à quel point c’est une fête célébrée ici, je ne sais pas si les gens décorent leurs maisons et si on va avoir des gosses déguisés venir toquer à notre porte. Ça sera la surprise – mais on prévoira des bonbons au cas où! L’an passé nous n’avions rien du tout chez nous à part des biscuits rapportés de Thaïlande, remarquez, les gosses étaient contents. Ici il y a pleins d’enfant, alors on va prévoir beaucoup…et au pire, ben on aura des bonbons pour une année entière!! En tout cas, que cela soit Noël ou Halloween, ou même Pâques, j’ai hâte de découvrir l’ambiance de fête qu’il peut régner dans notre quartier. 

Admirez à quel point je suis douée pour décorer mes biscuits – ahem – remarquez, ne vous ai-je pas dit à maintes reprises que je n’étais pas douée pour la pâtisserie? Bref; toujours est-il qu’ici les arbres commencent à prendre leurs jolies couleurs rouges dorées, les glands tombent des arbres (et j’en glisse toujours 2-3 dans mes poches), le matin picote un peu et l’on voit les toiles d’araignées pleine de rosée. Bref, l’automne est définitivement là, et c’est franchement plutôt sympa.  J’aime bien l’automne!  

Cookies Zombies

2016-10-03 22:00:34

.

Imprimer

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Temps total

25 min

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Temps total

25 min

Ingrédients

1. 170g de beurre fondu
2. 280g de sucre
3. 360 gr de farine
4. 2 oeufs
5. 2 càs de poudre de matcha
6. 1 càc d'extrait d'amande
7. des stylos de décoration pour pâtisserie pour la déco

Préparation

1. Dans un large bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2. Ajoutez ensuite les œufs et l'extrait d'amande.
3. Ensuite, ajoutez la farine ainsi que la poudre de matcha.
4. Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse.
5. Étalez votre pâte à biscuits pour obtenir une galette d'environ 1/2 cm d'épaisseur, puis placez votre pâte entre deux feuilles de cellophane.
6. Mettez au frigo pendant 1 heure minimum.
7. Préchauffez ensuite votre four à 200°
8. Sortez votre pâte à biscuit du frigo et coupez à l'aide d'emporte pièce des formes de zombies.
9. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes environ.
10. Laissez refroidir vos biscuits avant de les décorer à l'aide de stylo de décoration pour pâtisserie.

Remarques

1. Les emporte-pièce zombie peuvent se trouver sur Amazon (https://lc.cx/oSMB)
2. Vous pouvez aussi ajouter du colorant orange à la place du matcha et faire des cookies en forme de citrouille...bref, amusez vous!

Potiron & Coriandre https://potironetcoriandre.com/