Gratin aux patates douces, romarin et noix de pécan

 Aujourd'hui une recette de gratin trop yummy à vous en pourlécher les babines (sans exagération aucune). Une recette tellement complète qu'elle en est un plat à elle toute seule qui pourra être servie lors d'un repas entre amis. Accompagné d'une salade cresson/mâche, c'est un plat à la fois réconfortant et original, on a juste adoré. ...

Tarte tatin au panais et romarin

Haaaaaaaaaaa... le panais! Voilà encore un bon légume d'Angleterre, un truc bien rustique, bien d'hiver. Mais moi j'aime bien le panais, son petit goût sucré et sa fausse allure de carotte. Que cela soit en purée, en gratin ou rôti au four, c'est un légume facile et rapide à cuisiner. Aujourd'hui, je vous propose d'en ...

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