Les pêches et nectarines s'accordent toujours très bien dans les salades, elles apportent un petit côté sucré acidulé rafraîchissant quand le thermomètre grimpe, grimpe. Souvent en début d'été je suis prise d'une envie irrépressible de fruits et parfois je me nourris uniquement de pêches, nectarines, melon et abricots pour mon déjeuner. Mais ça, c'était avant... ...