Avec toutes les courges que j'ai acheté pour décorer la maison pour Halloween, il faut maintenant penser à les manger. Ce n'est pas sans me déplaire car les courges, j'adore ça. C'est tellement doux au goût et facile a accommoder, je ne m'en laisserais jamais. Même Monsieur Potiron s'est mis a la courge-manie, remarquez il ...
En Cuisine
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Tarte aux pommes et caramel vegan
La tarte aux pommes, un classique mais qui fait toujours plaisir. Je crois que c'est l'une des premières choses que j'ai cuisiné pour Monsieur Potiron. La tarte aux pommes, il adore ça. Je ne m'embêtais pas trop: de la compote, un peu de cannelle, des tranches de pommes et hop! Il se régalait à chaque ...
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Risotto au Stilton, noix de pécan et sauge
Je ne sais pas pourquoi, mais je fais très rarement des risottos. Sans doute est-ce parce que ce n'est pas quelque chose que nous avions l'habitude de manger à la maison quand j'étais petite. Ho, du riz on en mangeait, ça par contre! Papa Potiron adoooooooooooore le riz - une de ses blagounettes favorite étant ...
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Des muffins façon Banoffee…des Banoffins!
Pour le mois de Novembre, le blog va reprendre un rythme de publication "normal" - c'est à dire une recette tous les lundi, mercredi et vendredi - avec des recettes "normales" - c'est à dire pas des recettes spéciales Halloween/Noyel/Pâques ou autre. Et je dois dire que je suis assez contente d'avoir le temps de ...
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Donuts « Halloweenesques » à la citrouille
Une dernière petite recette spéciale Halloween et après, promis, j'arrête. Par contre, étant donné le nombre de courges que j'ai à cuisiner, vous n'avez pas fini de voir des recettes avec ce fabuleux légume. Cucurbitacéophobes s'abstenir....ça existe d'ailleurs, la peur des courges? Bref... Pour cette recette, j'ai choisi de faire des petits donuts cuits au ...
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Linguine à la courge butternut
Pas d'Halloween sans courge, n'est-ce pas? Si la citrouille est la plus plébiscitée durant cette fête, il n'en reste pas moins que toutes les autres courges pointent le bout de leur nez à la même période. Et les courges, vous le savez, j'adore ça! Au marché cette semaine il y avait de la courge spaghetti, de ...
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Frites au four version Halloween
On continue donc dans la thématique spéciale Halloween avec une autre recette plutôt amusante et toujours désespérément pas effrayante! Je ne sais pas trop trop si ces recettes vous plaisent en fait... J'ai peut être pris un "risque" en ne décidant de proposer que des recettes sur un même temps ce mois-ci. Mais en tout ...
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Guacamole et petits fantômes
On continue dans la thématique d'Halloween avec une recette super simple - tellement simple que j'ai presque honte! Mais c'est vraiment irrésistible de mignonnerie, et puis c'est juste parfait pour un apéro "qui fait presque peur". Non parce qu'il faut bien l'avouer, en matière de "ça fait peur" je suis loin d’être douée. Toutes mes ...
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Petits pains à l’ail effrayants (ou presque)
Voici une idée super sympa et super simple pour un apéro d'halloween: des petits pains qui ressemblent à des globes oculaires. Bon, les miens sont loin d'être effrayants; ils ressemblent plus à des yeux de cartoon! Mais l'idée est là, non? Je m'éclate un peu beaucoup en ce moment à faire les recettes d'Halloween, je ...