Ici le chou on en trouve un peu partout tout le temps. Il faut dire que vu le climat et la région, c'est un peu le seul truc qui doit pousser facilement. Avec le rutabaga - énormes rutabagas - et les choux de Bruxelles - tout aussi énormes. Niveau chou, mon chouchou (ha, ha) va ...
Salade au cresson de fontaine, artichauts grillés et avocat
Aujourd'hui j'avais envie de partager une petite recette qui fera, je l'espère, revenir le soleil. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais avec les beaux jours qui arrivent (enfin, espérons), on a de moins en moins de passer du temps devant le four qui chauffe et de plus en plus envie de lézarder en ...
Salade aux artichauts et petit épeautre du Luberon
Avant d'attaquer la recette du jour, une petite digression. J'ai eu la chance de grandir au cœur d'un endroit magnifique: le Luberon. Tous les matins, en ouvrant les volets de ma chambre, j'avais vue sur ce superbe massif, au loin je voyais Bonnieux et le château de Lacoste. J'allais à l'école à Roussillon, une toute ...
Mes trois petits « coups de pouce » détox
Okay, même si cette semaine l'épiphanie nous donnait une bonne excuse pour faire une petite entorse à la détox, ce n'est pas pour autant qu'il faut perdre les bonnes habitudes. Après tout, c'est en faisant un petit écart de temps en temps que l'on tient le mieux ses résolutions, car il n'y a rien de ...