Aujourd'hui une petite recette venue d'un pays où je n'ai jamais mis les pieds (enfin, pour le moment), mais que j'ai découvert lors d'une de mes errances au Waitrose du coin: le Soda Bread. Lorsque j'ai acheté ce truc, innocemment je pensais manger un pain au goût de coca. Ouais, bon, ça va, vous avez ...
Je n'ai jamais aimé le lait de vache. Il y en avait d'ailleurs très rarement à la maison, juste peut être une ou deux bouteilles en réserve pour faire des gâteaux ou des crêpes et encore. Je ne sais pas si c'est de famille, mais papa Potiron a des hauts le cœur lorsqu'il sent l'odeur ...
Cet été, j'avais envie d'aller un soir manger des Panisses à l'Estaque. Mais comme souvent lorsque j'ai envie de faire quelque chose qui implique de sortir de la maison le soir, Monsieur Potiron n'est pas très très chaud avec l'idée. Du coup, même si j'ai dû m'assoir sur mes envies de panisse de chez Magali, ...
Pour terminer la semaine je vous propose une recette ultra simple, que vous pouvez servir pour le brunch du dimanche matin ou pour la "flemme de faire à manger" du samedi soir. Une recette comme je les aime, avec des ingrédients frais et bons, que l'on assemble en quelques minutes et qui fait pétiller les ...
Comme je vous le disais, dans le Sud nous avons la chance d'avoir encore sur nos étals des tomates savoureuses, des jolies courgettes et de belles aubergines. Avant de dire "au revoir" à ces fantastiques légumes d'été, c'est le moment d'en profiter pour mélanger leurs saveurs avec celles des fruits et légumes d'automne qui commencent ...
Les légumes farcis, c'est tout de même un grand classique de la cuisine du sud. Tomates, poivrons, courgettes... toutes ces petites délicieusetés que nous offre la nature se prêtent tellement bien au jeu du "remplissage". Si j'aime bien les tomates farcies, les courgettes restent tout de même mes favorites à ce jeu là. Tout d'abord ...
C'est un article un peu particulier aujourd'hui puisque c'est la toute première fois où je vais vous parler d'un produit que l'on m'a proposé de tester. Dans la blogo, on dit que c'est un "partenariat"... c'est un mot que je n'aime pas beaucoup car cela veut tout et rien dire à la fois, et cela ...
Youhou! C'est le week-end, et qui dit week end dit recette toute simple du samedi soir. Celle ci est spécialement pour les amateurs de sucré-salé, elle est rapide à faire et se mange avec les doigts - c'est le week end, on évite de faire la vaisselle, c'est bien! Le mélange de pêche et de ...
Non, non, non, la saison des salades et des pique-niques n'est pas encore terminée! Oui, oui, oui, on peut encore profiter de la chaleur et des déjeuners ensoleillés! Alors pourquoi s'en priver? La seule différence entre cette salade est une "vraie" salade d'été (c'est à dire celle dont la digestion ne vous fait pas transpirer) ...
Ce n'est un secret pour personne désormais: je suis accro au houmous. Vraiment sincèrement. Je pourrais en manger matin sur du pain chaud, midi dans une salade et soir en y trempant mes légumes. Du coup, j'ai toujours un pot dans mon frigo - j'ai même fait une étude comparative de tous les houmous que ...