Pour ouvrir le bal des recettes de fêtes, voici une petite idée d'entrée qui ne paie pas de mine mais qui épatera vos convives par son originalité (et sa légèreté). Vous le savez, chez les Potirons nous aimons beaucoup la patate douce, et elle fait une formidable base pour ces petits canapés. Avec un mélange ...
Pizza aux figues blanches, fromage de chèvre et miel
Je vous l'ai dit, tant qu'il y aura des figues j'en cuisinerai! J'en profite un max car ce sont des fruits qui ont ce dernier petit goût d'été, tout comme les raisins. Après c'est la saison "morne" des pommes, poires et agrumes. Bon okay, c'est pas si "morne" mais j'aime tellement les fruits d'été que ...
Salade tiède aux légumes d’été et aux figues
Aujourd'hui je vous propose une recette aux accents de ratatouille et de légumes du soleil. Un recette qui nous rappelle que même si les journées sont parfois douces, l'automne arrive, doucement et sûrement. Une recette qui demande peu de préparation et que l'on peut laisser cuire tranquillement pendant qu'on lit un bouquin sous les derniers ...
Tartines aux figues et à la ricotta
Pour terminer la semaine je vous propose une recette ultra simple, que vous pouvez servir pour le brunch du dimanche matin ou pour la "flemme de faire à manger" du samedi soir. Une recette comme je les aime, avec des ingrédients frais et bons, que l'on assemble en quelques minutes et qui fait pétiller les ...
Salade aux figues sèches et baies de goji
J'adoooooooooooore les figues! Mais ces petites choses fragiles ont une saisonnalité vraiment très très courte...du coup, lorsqu'elles disparaissent des étals de mon primeur, je suis tristesse absolue. Mais heureusement, il existe les figues séchées, héhé! Réhydratées dans du thé vert, c'est un régal à déguster le matin au petit déjeuner, accompagnés d'une poignée d'amande, c'est ...