A la base j'avais prévu de partager une recette de taboulé aux légumes rôtis, mais je me suis dis que l'idée d'allumer son four n'allait sans doute pas paraître bien 'sexy' étant donné les chaleurs en France à l'heure actuelle. Rassurez vous, en Angleterre, on est toujours bien au frais - pas de soucis d'hydratation ...
Ha ben oui, on est encore et toujours dans la salade! C'est un peu comme pour les asperges: profitons, profitons tant que ça dure! Non pas qu'on ne trouvera plus de salade au mois de novembre - on trouve bien des fraises en décembre - mais sans doute qu'on aura moins envie de croquer de ...
Aller hop, une recette de houmous à la betterave parmi tant d'autres... aucune personnalité! Mais j'aime tellement le houmous, et puis ma recette aux asperges ayant pas mal plu je me suis dit que je pouvais partager ma version aux betteraves également ici. Après tout, on n'a jamais assez de houmous! Comment résister à cette couleur, franchement? ...
Aujourd'hui c'est une petite recette toute simple que je viens partager avec vous. Je ne sais pas trop pourquoi je dis "aujourd'hui", parce que en fait, les recettes simples c'est un peu tout le temps... C'est rare que mes recettes soient compliquées à réaliser, juste parfois on ne trouve peut être pas les ingrédients (alors on les ...
Aujourd'hui, c'est la fête du Têt (nouvel an chinois ou nouvel an vietnamien). A vrai dire, si je n'avais pas vu un rayon tout entier de pâtés impériaux et autres sauces nuoc mam dans mon supermarché, je ne m'en serais sans doute absolument pas rendu compte. Techniquement, je n'achète jamais rien d'exotique au supermarché, je ...
Dès que je vois des jolis bouquets de carottes fanes dans ma Ruche, j'en achète automatiquement. Déjà, les carottes moi j'aime ça, mais c'est surtout que Madame Griffe se régale avec les fanes - et je ne peux rien lui refuser à cette croquignolette jolie. Sauf que du coup, les carottes, ben c'est à moi ...
Comme je vous le disais, dans le Sud nous avons la chance d'avoir encore sur nos étals des tomates savoureuses, des jolies courgettes et de belles aubergines. Avant de dire "au revoir" à ces fantastiques légumes d'été, c'est le moment d'en profiter pour mélanger leurs saveurs avec celles des fruits et légumes d'automne qui commencent ...
Comme je vous l'ai dis, en ce moment il y a du kale presque toutes les semaines dans ma Ruche. Proposé en bouquet de 250 grammes, c'est ni trop ni pas assez, c'est juste parfait. J'en donne quelques feuilles à Griffe, qui adooooore ça, et je garde le reste pour moi. Si je profite de ...
