Quoi? Encore une soupe? Oui, trois semaines d’affilée, vous avez droit à une recette de soupe. Mais que voulez vous, il fait tellement froid en ce moment que c'est le plat parfait pour se réchauffer. Je crois que nous n'avons jamais eu aussi froid que depuis ces trois derniers jours, c'est bien simple hier la ...
Pour la 2ème semaine d'affilée, je me suis retrouvée avec du chou vert dans mon panier primeur (en fait c'est pas un panier mais une boite en carton recyclé...mais bon bref). Un genre de chou avec des grandes feuilles lisses - ici ils appellent ça "spring green" ou bien encore "collard green". Google me dit ...
Si il y a bien un plat que l'on retrouve à la carte de tous les restaurants et pubs ici, c'est la soupe à la tomate. C'est vraiment un classico, et c'est la soupe en boite sans doute la plus vendue dans tout le pays - la fameuse boite de soupe Campbell's est en tête ...
On continue dans le veganuary donc avec une recette de champignons un poil "exotique" puisque rôtis au four avec une bonne sauce miso. Haaaa, le miso! Qui ne connait pas le miso? Cette pâte fermentée magique fabriquée à partir de haricots de soja est connue pour ses très nombreuses vertues. J'ai même lu que certains ...
Décidément, le vendredi soir, je n'y arrive pas! Je crois que la "recette du vendredi" va devenir "la recette du vendredi mais en fait du samedi". A vrai dire, le vendredi soir j'ai envie que d'une chose: enfiler mon pyjama, me fourrer sous la couverture bien confort dans le canapé et ne rien faire du ...
Avant toute chose, je vous souhaite une très bonne année 2017, remplie de gourmandises et de découvertes. J'espère continuer à vous voir de plus en plus nombreux et nombreuses à vous régaler de mes petites recettes (et promis, je répondrai plus rapidement aux commentaires!). Et pour commencer l'année, je vais honorer le "Veganuary" en ne ...
Aujourd'hui une recette de gratin trop yummy à vous en pourlécher les babines (sans exagération aucune). Une recette tellement complète qu'elle en est un plat à elle toute seule qui pourra être servie lors d'un repas entre amis. Accompagné d'une salade cresson/mâche, c'est un plat à la fois réconfortant et original, on a juste adoré. ...
On continue dans les recettes de Noël, avec toujours un grand classique végétarien: le "nut roast" littéralement, rôti aux noix. Il y a pas mal de temps de cela, je vous avais déjà proposé une recette de Noël un peu dans le même genre, c’était une sorte de "roulé" de Noël en forme de rôti ...
On continue dans les idées de repas de Noël avec cette fois ci une recette de Wellington accompagné de légumes rôtis – classique panais/carottes (voui, on est dans le classique cette année). Le Wellington je n’en avais jamais entendu parler avant de venir vivre ici (de l’autre cote de la Manche, pour ceux qui ne ...
Attention, cette recette est une véritable tuerie! Je ne suis pas fan des boulettes - en même temps, les boulettes c'est plus un truc de carnivores, mais celles ci les amis... Ces boulettes ci, c'est de la bombe (bébé). Une recette toute simplounette, avec des ingrédients que l'on trouve facilement, prête rapidement et qui vous ...