Toujours d’humeur automnale, même si i l’hiver semble s’être définitivement installe, voici une recette à base de courge – again. Oui mais vous le savez, j’ai un stock à terminer alors il faut ce qu’il faut. En toute honnêteté, c’est une recette délicieuse, sans doute l’une des meilleures que j’ai pu manger. Et non seulement ...
Avec toutes les courges que j'ai acheté pour décorer la maison pour Halloween, il faut maintenant penser à les manger. Ce n'est pas sans me déplaire car les courges, j'adore ça. C'est tellement doux au goût et facile a accommoder, je ne m'en laisserais jamais. Même Monsieur Potiron s'est mis a la courge-manie, remarquez il ...
Je ne sais pas pourquoi, mais je fais très rarement des risottos. Sans doute est-ce parce que ce n'est pas quelque chose que nous avions l'habitude de manger à la maison quand j'étais petite. Ho, du riz on en mangeait, ça par contre! Papa Potiron adoooooooooooore le riz - une de ses blagounettes favorite étant ...
Pas d'Halloween sans courge, n'est-ce pas? Si la citrouille est la plus plébiscitée durant cette fête, il n'en reste pas moins que toutes les autres courges pointent le bout de leur nez à la même période. Et les courges, vous le savez, j'adore ça! Au marché cette semaine il y avait de la courge spaghetti, de ...
On continue donc dans la thématique spéciale Halloween avec une autre recette plutôt amusante et toujours désespérément pas effrayante! Je ne sais pas trop trop si ces recettes vous plaisent en fait... J'ai peut être pris un "risque" en ne décidant de proposer que des recettes sur un même temps ce mois-ci. Mais en tout ...
L'automne approche, et moi j'aime bien l'automne. J'aime bien quand il fait un peu frais le matin, quand les arbres changent de couleur, quand il y a des gros tas de feuilles et qu'on a juste envie de sauter dedans, quand il pleut dehors et qu'on est sous un plaid une tasse de thé à ...
Comme 99,9% de la population, j'aime les pâtes. Et pourtant, je n'en cuisine pas super super souvent... Sans doute parce que je ne trouve pas ça super "sexy"et pas très original. Je sais, j'ai tort! On peut faire des recettes super élaborées avec comme ingrédient de base des pâtes. Bon, cette recette n'est pas au ...
Les algues en cuisine, je connais ça depuis toute petite quand Maman Potiron achetait des mélanges à base d'algues séchées pour rajouter aux poissons et aux grillades. Je crois qu'à l'époque je n'étais pas une grande fan de ces petites choses qui me rappelaient le goémon qui se coinçait dans mes méduses quand j'allais me ...
J'achète très rarement du tempeh, tout simplement car ce n'est pas quelque chose que j'ai l'habitude de cuisiner. Comme je vous l'ai sans doute déjà dit, je cuisine rarement des substituts protéinés, tels que le tofu ou encore le seitan, et souvent lorsque j'en achète je les oublie au frigo! C'est justement parce que mon ...
Jeudi dernier, j'arrive au bureau à mon heure habituelle - c'est à dire pas trop tôt, ni trop tard (9h30 quoi). Et là, surprise, le bureau était fermé... moi qui arrive toujours la dernière, je me suis demandée un bref instant si il n'y avait pas eu un changement d'heure surprise ou un truc dans ...