L'une des toutes premières choses que j'ai acheté en arrivant en ici fût un "spiralizer". Nous n'avions rien dans la maison, même pas d'assiettes pour manger mais j'avais un spiralizer! Whouhou!!! Heureusement, le spiralizer n'a pas tardé à être rejoint par tous pleins de copains une fois le camion de déménagement arrivé à la maison ...
Voilà un vrai bon plat familial: un gratin de pâtes! C'est le plat facile à faire, qui ne nécessite pas beaucoup de temps en cuisine et qui à coup sûr plaira à tout le monde. Même si avec les températures estivales en France ce n'est peut être pas le plat qui vous donnera le plus ...
Cela fait quelques mois désormais que j'ai découvert le risotto - enfin pas vraiment découvert découvert, mais que je fais mon risotto moi-même toute seule. J'aime vraiment beaucoup beaucoup et d'ailleurs, vous pouvez retrouver mes recettes de risottos ici. La recette d'aujourd'hui n'est pas à base de riz, mais à base de petit épeautre du ...
Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime aux accents asiatiques: des brochettes de légumes à la sauce satay. Servies avec du riz basmati, c'est un plat végan et sans gluten qui plaira à toute la famille. Sisi, je vous le dis puisque Monsieur a tout mangé, même ce qui était vert! C'est donc que cette ...
Avant toute chose je voulais voir remercier pour l'accueil que vous avez réservé à mes petits "fessiers de lapins"! Moi qui ne suis pas vraiment douée en pâtisserie, cela m'a fait vraiment super super plaisir! Alors mille mercis à toutes (et tous?) pour vos petits cœurs, pouces en l'air et autres gentils commentaires. Et lorsque ...
Aujourd'hui une recette assez "classique" chez les végétariens: le Chili. Pourquoi classique chez le végé? Tout simplement car c'est une recette qui va souvent associer légumineuse et céréales, et ce genre d'association est parfaite pour l'apport en protéines (vous savez le truc que tous les végétariens manquent, avec toutes les vitamines de la planète et ...
Aujourd'hui une recette toute simple mais vachement bonne et pour un repas complet qui vous rassasiera à coup sûr. Des petites pommes de terres toutes douces rôties avec un filer d'huile d'olive sur une purée de haricots blancs onctueuse avec un petit goût de poivron rôti. Avouez, vous êtes déjà en train de saliver! Et ...
Toujours dans l'hiver, les légumes racines n'ont pas encore déserté mon petit panier made in UK. Et entre les carottes, le chou et les patates, je trouve souvent quelques panais. J'aime bien ça moi le panais, c'est doux et rôtis au four ça fait des chouettes frites bien meilleures que les "chips" des "chip shop" (je ...
On s'approche doucement de la fin de l'hiver, et même si pour certains fanfaronner en t-shirt ou mettre des tongs en pleins mois de février c'est super trop chouette, moi m'est avis qu'il ne faut pas trop non plus exagérer. Coupez le chauffage, je veux bien ça fait du bien à la planète, mais on est ...
Les pâtes, un plat classique...sauf lorsqu'on lui ajoute un petit truc qui change de la "spaghetto-bolo". Remarquez, d'aussi loin que je me souvienne, nous n'avons jamais été trop branché bologno dans la famille. Les pâtes c'était souvent au beurre ou bien au pesto, la meilleure façon de les manger à mon avis! Je me souviens ...