Comme vous le savez (ou pas d'ailleurs!), je suis toujours de l'autre côté de la Manche. Encore une petite semaine à manger des plats tous prêts - mais j'ai trouvé des petites pépites dont je vous parlerai très vite - et des trucs chelou - là aussi, y'a eu de la découverte pas toujours réussie! ...
Sans gluten
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Mioum, la chandeleur! #2 Pâte à tartiner maison
Attention, je préfère vous prévenir que la recette qui va suivre est trèèèèèèès loin de l'idée que l'on se fait de la pâte à tartiner. Déjà, elle est sans sucre...ensuite elle ne contient pas d'huile...et pas de lait de vache. En revanche, elle a l'essentiel: le cacao et les noisettes. Ce qui fait son originalité? ...
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Sablés au beurre de coco
Pour terminer cette semaine, je vous propose une recette de petits gâteaux qui accompagneront à merveille vos pauses thé devant Inspecteur Barnaby durant le week-end (je suis une fan d'Inspecteur Barnaby, je l'avoue sans honte aucune). Ces petits sablés sont vegan, sans gluten, sans huile, et sont composés d'uniquement 4 ingrédients. Cela vous intrigue n'est ...
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Galettes aux navets…et patates!
Lundi, des patates Mardi, des patates Mercredi, des patates Jeudi, des patates Vendredi, des patates Samedi, des patates aussi Et le dimanche, le jour du Seigneur, patates au beurre ! Encore une recette avec des patates…mais que voulez-vous, c’est qu’on est en hiver (du moins, la météo de ces derniers jours nous en donne l’impression). C’est donc sans aucune surprise que j’ai trouvé, en ...
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Ecrasé de pommes de terre et courge musquée
Cette semaine dans mon panier…des patates ! Encore j’ai envie de dire…c’est pas que, mais des patates on en a un peu TOUTES les semaines en ce moment. Généralement, elles terminent en frites pour le rituel du vendredi soir, ou en gratin ou encore en tartiflette végétarienne (faudra que je vous file la recette si ça ...
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Tarte au chocolat {sans farine, sans oeuf et sans beurre}
Comme beaucoup de femmes, j'adooooore le chocolat - j'en ai toujours quelques tablettes d'avance dans mes tiroirs (et pas que dans mes tiroirs à sous-vêtement... oui, je cache parfois des sucreries au milieu de mes culottes, mais ça, c'est une autre histoire sivoupermettez). Un de mes desserts préféré est bien entendu la tarte au chocolat ...
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Choux de Bruxelles rôtis au sirop d’érable
Cette semaine, dans mon panier il n’y avait rien de bien folichon… et il y avait le SEUL et UNIQUE légume que je DETESTE : le chou rouge. Du coup, j’ai dû acheter quelques petits légumes à côté histoire de faire une recette qui sorte de l’ordinaire avec des légumes de saison et SANS chou rouge ! Chez Ma Terre, il ...
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Le Carrot Cake Magique {qui ne vous fera pas prendre un gramme!}
Bon, cette recette est la dernière « détox » de la semaine. A vrai dire, ce n’est pas réellement une recette détox, c’est plutôt une recette pour bec sucré mais qui n’aura aucune incidence sur votre « détox » post fête. Ben voui, parcequ’on est bien d’accord ce n’est pas parceque l’on fait attention à ce qu’il y a ...
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Spaghettis-boulettes sans gluten, sans viande mais pas sans goût!
Comme promis, je reviens avec une recette qui vous veut du bien après ces périodes de fêtes. A la diète, on y est presque toutes (et tous, pardon messieurs), chaque année une fois le 2 janvier arrivé... sauf qu'après avoir ripaillé de mets gras et goûtus, c'est bien difficile de s'extasier devant un plat de ...
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La recette du taboulé qui vous veut du bien!
En voyant le titre de l'article, vous avez du vous demandé si je n'avais pas trop abusé des Mon Chéri, avouez? Sérieusement, cette semaine j'ai décidé de vous proposer 3 recettes "détox" (voui voui, je sais, je n'ai aucune originalité!). Mais attation! Je vais vous proposer des recettes détox avec du vrai manger dedans! Non parceque souvent, ...