Tartines de pain au levain aux champignons et pesto

Voici une petite recette de saison très très rapide et très très simple à réaliser. Mais d’avance, pardon à ceux qui n’aiment pas les champignons… mais pour information, Monsieur n’est pas fan fan des champipi et pourtant il a bien aimé ces petites tartines. Bref… Servies avec une salade composée ces tartines seront parfaites pour un dîner léger. Mais vous pouvez aussi les servir en entrée pour le repas du dimanche midi en famille, enfin si vos convives aiment les champignons bien entendu!

N’allez pas croire que je fais exprès de cuisiner des champignons alors que je sais que Monsieur n’aime pas ça hein! C’est juste que je les reçois dans mon petit panier (en fait c’est pas un panier mais une caisse en carton recyclable, mais panier c’est plus joli), et du coup il faut bien les cuisiner. Et lorsque je trouve une façon sympa de les préparer et bien je refais la recette pour la partager ici. Oui, vaut mieux deux fois qu’une…D’ailleurs ce soir c’est encore champignons au menu! 

J’aurai bien aimé vous dire que j’avais fait le pain moi même comme chez farine d’étoiles, mais malheureusement je suis loin d’être aussi douée que Matthieu en terme de boulange. Mais le pain au levain c’est un des rares pains qui est bon par ici, ça et le pain de seigle – la palme du pain le plus dégueulasse revenant à la baguette « tigrée » qu’ils appellent, beurk beurk! Donc vous pouvez faire comme moi et acheter du pain chez votre boulanger ou bien le faire vous même, l’important c’est que cela soit bien gourmangue, et croquangue et fondangue. Et avant de passer à la recette, n’oubliez pas le petit concours sur Instagram

4 Comments
  • sarahgrignotages
    novembre 21, 2017

    Oh la la c’est trop gentil de nous citer, on se sent assez stars là avec mon amoureux!! Cela dit, tes tartines ont surtout l’air délicieuses, on garde l’idée en stock! Bonne soirée!

    • Mme_Potiron
      décembre 12, 2017

      Il faut reconnaître le talent lorsque l’on en voit 🙂

  • Marion
    novembre 23, 2017

    J’adore les champignons ! Tes tartines me plaisent beaucoup !

    • Mme_Potiron
      décembre 12, 2017

      Elles sont toutes simples à réaliser mais ce sont souvent les recettes les plus simples les meilleures 🙂

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