Recent Posts by Mme_Potiron

Tarte au chocolat {sans farine, sans oeuf et sans beurre}

 Comme beaucoup de femmes, j'adooooore le chocolat - j'en ai toujours quelques tablettes d'avance dans mes tiroirs (et pas que dans mes tiroirs à sous-vêtement... oui, je cache parfois des sucreries au milieu de mes culottes, mais ça, c'est une autre histoire sivoupermettez). Un de mes desserts préféré est bien entendu la tarte au chocolat ...

Gammelstad – joli village classé au patrimoine mondial de l’Unesco

Comme promis, aujourd'hui je vous emmène à Gammelstad (rebaptisée "ville de la gamelle" par Monsieur Potiron!). Ce village-église, qui regroupe un ensemble d’habitations typiques du nord de la Scandinavie et qui compte peu moins de 5 000 habitants, se situe à 10 km de Lulea. Gammelstad a été classé au patrimoine mondial de l'Unesco car c'est ...

Choux de Bruxelles rôtis au sirop d’érable

Cette semaine, dans mon panier il n’y avait rien de bien folichon… et il y avait le SEUL et UNIQUE légume que je DETESTE : le chou rouge. Du coup, j’ai dû acheter quelques petits légumes à côté histoire de faire une recette qui sorte de l’ordinaire avec des légumes de saison et SANS chou rouge ! Chez Ma Terre, il ...

Luleå – jolie ville du Norrbotten

Aujourd’hui, je vous emmène visiter Luleå, la ville dans laquelle nous avons passé les dernières journées de 2014. Luleå, c’est ici, à 1h20 en avion depuis Stockholm. Luleå est une ville assez grande (45 000 habitants), vivante (enfin, sauf les 31 décembre et 1er janvier) et en bord de mer. Si nous avons choisi Luleå, c’est simplement ...

Grilled cheese – roquette et patate douce

  Pour commencer la semaine, je vous propose une recette qui est loiiiiiiiiiiiiin d’être détox ! Mais il faut savoir se faire plaisir parfois, non ? Depuis que je fais mes aller-retour entre ici et là bas, j’ai pris quelques habitudes culinaires d’outre manche…et pas forcément les plus diététiques ! Le vendredi soir, je suis souvent la dernière au bureau, ...

Janvier 2015 #1

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Je ne suis pas une nénette qui persévère dans ce qu’elle fait. Je suis plutôt du genre impulsive, à tout vouloir d’un coup, en fait des caisses et puis ensuite laisser tomber! Vous verriez le nombre de boites pleines de perles qui traînent dans mon bureau parcequ’à un moment j’ai voulu me lancer dans la création de ...

Le Carrot Cake Magique {qui ne vous fera pas prendre un gramme!}

Bon, cette recette est la dernière « détox » de la semaine. A vrai dire, ce n’est pas réellement une recette détox, c’est plutôt une recette pour bec sucré mais qui n’aura aucune incidence sur votre « détox » post fête. Ben voui, parcequ’on est bien d’accord ce n’est pas parceque l’on fait attention à ce qu’il y a ...

Spaghettis-boulettes sans gluten, sans viande mais pas sans goût!

Comme promis, je reviens avec une recette qui vous veut du bien après ces périodes de fêtes. A la diète, on y est presque toutes (et tous, pardon messieurs), chaque année une fois le 2 janvier arrivé... sauf qu'après avoir ripaillé de mets gras et goûtus, c'est bien difficile de s'extasier devant un plat de ...

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