Gratin de tortellinis aux épinards et cresson

Voilà un vrai bon plat familial: un gratin de pâtes! C’est le plat facile à faire, qui ne nécessite pas beaucoup de temps en cuisine et qui à coup sûr plaira à tout le monde. Même si avec les températures estivales en France ce n’est peut être pas le plat qui vous donnera le plus envie en ce moment, c’est toutefois une recette réalisée avec des légumes de saison donc à mettre de côté si jamais les températures venaient à baisser. Ici (ndlr toujours en Britonnie), le temps est assez changeant, on a perdu pas moins de 13° en l’espace de 24h la semaine dernière, alors c’est pas demain la veille qu’on ne fera plus de gratin de pâtes!

Aujourd’hui il a fait un temps magnifique, le vent a chassé les gros nuages et nous sommes allés à la plage tôt ce matin (enfin tôt…a 10h quoi). Avec le redoux et le soleil, je me suis dit “hoooo, on va faire un petit barbecue dans le jardin ce soir, ça va être chouette!”. Je pars faire les courses et reviens avec mon barbecue jetable sous le bras, toute fière (oui, il m’en faut peu)…jusqu’à ce que je sente une odeur infâme provenant du jardin… Ha ben oui, Monsieur a tondu la pelouse et en a profité pour la parsemer d’engrais, ce qui au passage était une assez bonne initiative hein. Mais bon, le barbecue ça sera pour une prochaine fois hein (je vous jure, ça sent le caca!).

Bon alors oui, ce sont des tortellinis du commerce, des tout fait. Non pas que… ouais en fait si, je ne sais pas faire les tortellinis! Je sais faire les raviolis par contre, mais pfiouuuu, ça demande quand même pas mal de temps. Et le soir, quand on rentre à la maison, ben on n’a pas forcément envie de passer 1h à faire ses raviolis! Et puis l’idée de cette petite recette c’est justement un plat familial et rapide à faire, non? Alors le côté “vert” rebutera peut être les nenfants (ou les hommes n’aimant par le “vert”, suivez mon regard), mais essayez et vraiment je suis certaine que tout le monde va adorer! Allez, hop, à vos fourneaux!

2 Comments
  • Esthelle
    juin 4, 2017

    Hello.
    Ta recette me fait penser aux oreilles d’ânes cuisinées ici. Tu connais?

    • Mme_Potiron
      juin 4, 2017

      Non! Je ne connaissais pas du tout avant d’aller pianoter sur Google (mon meilleur ami!). C’est vrai que ça y ressemble, avec des tortellinis à la place des lasagnes 🙂

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