Je ne vais pas jouer les éphémérides, vous le savez dimanche c'est Pâques et lundi, c'est férié (ouaiiiiis!!). Vous l'avez sans doute noté, mais chez les Potirons on aime bien les "rituels", ce ne sont pas des "traditions" puisqu'elles ne revêtent pas vraiment un aspect culturel, mais plutôt des trucs immuables qu'on fait à "chaque ...
Alors que les asperges commencent à pointer le bout de leur nez, les potirons et autres courges musquées commencent à tirer leur révérence. Si j'adore les légumes de printemps, devoir dire au revoir à ces petites merveilles orangées me donne un peu le cafard. C'est que je les aime moi, les courges, et sous toutes ...
Un jour, j'ai eu envie de manger une petite crème au chocolat. Mais une légère et pas trop trop lourde, sans lait d'origine animale et sans œuf (car je n'en avais pas). Une crème au chocolat vegan donc. Mais souvent, dans les desserts "crémeux" vegan, l'ingrédient de prédilection c'est l'avocat, bien tendre bien mûr. Ça, ...
Pour terminer cette semaine, une recette toute simple et pleine de couleurs. Les couleurs dans l'assiette, c'est super important je trouve: cela ouvre l'appétit et surtout cela donne la banane comme on dit! Lorsque je suis passée acheter mes yaourts chez Ma Terre, je suis tombée sur ces carottes de toutes les couleurs, et bien ...
Pour terminer cette semaine de vacances (quoi? déjà?), une recette super simple à réaliser, parfaite pour le retour au bureau et la gamelle qui l'accompagne. Cela fait un petit moment maintenant que j'utilise de plus en plus les haricots secs dans mes recettes du quotidien. Haricots blancs, rouges ou noirs ils ont vraiment tout pour ...
Bon, je sais que vous le savez mais juste au cas où : demain c’est la chandeleur. Quand j'étais petite, on fêtait toujours la chandeleur avec une tradition: maman Potiron faisait sauter la 1ère crêpe avec une pièce dans une main pour porter bonheur. Et cette crêpe n'était pas mangée, mais conservée toute l'année - elle ...
Dès que je vois des jolis bouquets de carottes fanes dans ma Ruche, j'en achète automatiquement. Déjà, les carottes moi j'aime ça, mais c'est surtout que Madame Griffe se régale avec les fanes - et je ne peux rien lui refuser à cette croquignolette jolie. Sauf que du coup, les carottes, ben c'est à moi ...
J'avoue avoir eu du mal à trouver un titre pour cette recette. En fait, à la base je suis partie sur une idée de Bouddha Bowl, et puis j'ai rajouté 2-3 épices mexicaines par ci par là, un peu de citron vert, de la coriandre...et du coup, j'avais plus l'impression d'avoir dans mon assiette Pancho ...
Le premier mercredi lichouserie les zamis! D'ailleurs, savez-vous ce que veut dire lichouserie? Parce que moi, ce mot là, je ne l'entends que quand je vais en contrée Bretonne. Lichouserie, être une vraie lichousse, ce sont des mots que ma mamie et ma maman (et mes tatas) utilisent pour dire "sucrerie" ou "bec sucré". Si ...
Comme je vous l'ai dit, quand je sens que niveau alimentation c'était un peu le grand n'importe quoi, que mon petit corps est tout flagada et mon estomac fait des bulles pour un oui ou pour un non, je ne traine pas pour remettre de l'ordre dans tout cela. Et pour être sûre d'offrir à ...