Pour celles (et ceux?) qui suivent un peu le blog, vous aurez remarqué qu'il n'y a pas eu de récap de la semaine en images hier. Tout simplement parceque je n'avais pas envie... et quand on a pas envie, ben il ne faut pas se forcer! Donc j'ai préféré prendre quelques jours de "pause", un ...
Sans gluten
-
-
Spaghettis de courgettes à la tomate [raw & vegan]
Autant vous prévenir desuite, la recette ne fait pas trop trop envie sur les images...j'avoue avoir eu du mal pour rendre la chose un peu plus "appétissante" et moins "bouillie informe" et j'ai même hésité à poster la recette sur le blog. Mais sincèrement, c'est une recette tellement délicieuse, fraîche, simple et surtout "healthy" (c'est ...
-
Curry de taro et asperges
Comme je vous le disais dernièrement je me suis quelque peu lâchée au rayon "asperges"! J'en ai mangé à toutes les sauces, froides, chaudes, tièdes, seules, en salade, et j'en ai même rajouté dans un plat de curry. De toutes façons, je pars du principe que comme les courgettes, les asperges s’accommodent avec tout, donc ...
-
Riz sauté façon Luang Prabang
Aujourd'hui, nous faisons notre dernière escale au Laos, direction Luang Prabang la magnifique. Luang Prabang se situe au nord du Laos et fût autrefois la capitale du Pays, et elle est aujourd'hui classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco. C'est une ville qui est très fréquentée par les touristes, car c'est sans doute l'une des plus ...
-
Liserons d’eau sautés et promenade dans la capitale Laotienne
Aujourd'hui je vous emmène à la découverte de la capitale Laotienne: Vientiane. Cette ville a beau être la capitale, elle est surprenant par le calme qui y règne. Beaucoup de touristes trouvent que cette ville ne vaut pas trop le détour, qu'il n'y a pas grand chose à y faire - en comparaison avec la ...
-
Salade de patate douce
Bon... je n'avais pas du tout prévu de publier cet article là aujourd'hui, c'était sensé être celui de demain...mais comme celui d'aujourd'hui n'est pas prêt, ben j'ai fais celui de demain...demain, je ferai celui d'aujourd'hui. Quoi? Ce n'est pas clair ce que je dis? Si je suis un peu à la bourre, c'est parceque Potiron ...
-
Key Lime Pie… sans cuisson!
Quand je suis allée en Floride, je n'avais qu'une idée en tête: goûter à la fameuse "Key Lime Pie". La première que j'ai testé c'était celle du resto du Hilton (ne croyez pas que je me la raconte, c'était le boulot qui payait...). Et là, ho déception...elle avait un sale vieux goût de frigo, vous ...
-
Blettes crémeuses [vegan]
Voilà une semaine que je traine ce mauvais rhume rapporté des contrées brittoniques et pfffffffffffiouuuu, c'est dur dur! Je suis encore toute raplapla et j'ai envie de rien du tout...mais alors rien. Je n'ai aucune envie de cuisiner, aucune envie de jouer des aiguilles, aucune envie de sportiver, aucune envie de bloguer (pardon)...et bien entendu ...
-
Salade de pommes de terre…sans pommes de terre!
L'autre jour, je suis passée vite fait chez Marcel et Fils pour acheter quelques branches de Kale (mais y'en avait pô) et de l'huile de coco (ça, y'avait). En passant par le rayon des fruits et légumes je suis tombée sur ça: Kesseussékeussa?? Visuellement, j'ai vu (ha ha...) un truc violet et mignon... une fois en ...
-
Salade de betteraves aux noisettes et vinaigre balsamique
On continue donc dans la "betterave week" puisque, comme je vous l'ai dis, je me suis retrouvée avec 1 kilo de betteraves roses (plus 3 autres betteraves rouges dans mon panier également). Figurez vous que la betterave contient ce que l'on appelle de la bétaïne, et la bétaïne a pour propriété d’aider à digérer et ...