Si vous me suivez sur Instagram – ou même si vous lisez régulièrement le blog – vous savez que l’un de mes petits déj favoris désormais c’est le porridge. Haaaa… LA découverte du siècle pour moi! J’ai peut être une bonne page de retard, mais mieux vaut tard que jamais. Le porridge, c’est tous les ...
Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime aux accents asiatiques: des brochettes de légumes à la sauce satay. Servies avec du riz basmati, c'est un plat végan et sans gluten qui plaira à toute la famille. Sisi, je vous le dis puisque Monsieur a tout mangé, même ce qui était vert! C'est donc que cette ...
Haaaa, le printemps! Avec la première recette a base d'asperges de l’année (et sans doute pas la dernière), on continue avec les légumes de saison. Bon, cette fois ci ce n'est pas vraiment un légume mais plutôt une herbe - une salade? Bref, un truc vert selon la définition de Monsieur Potiron. J'ai trouve=é de ...
Howiiiiiiiiiii! Les asperges! Vous le savez, j'adooooore les asperges, et plus particulièrement les asperges vertes - si vous cherchez "asperges" en cliquant sur la grosse loupe tout en haut, vous retrouverez d'ailleurs quelques recettes sympas à faire avec ce merveilleux légume. Et donc pour la toute première recette de l'année 2017 à base d'asperges (et cela ...
Comme vous le savez, je ne suis pas (trop) un bec sucré. Je préfère largement une assiette de pâtes au pesto plutôt qu'une part de gâteau dégoulinant de crème. Mais j'aime bien les vienoiseries (haaaa, le croissant et le pain au chocolat du dimanche...ceux de la boulangerie de Lumières, c'était quelque chose!) et les petits ...
Une petite gourmandise pour le week end, ça vous dit? Et qui refuserait une bonne part de gâteau au chocolat? Sauf que souvent, en fin de repas, ce type de gâteau est parfois un peu lourd et on le préfère pour le goûter (souvent d'anniversaire). Je me souviens du gâteau au chocolat que Maman Potiron ...
Aujourd'hui une recette assez "classique" chez les végétariens: le Chili. Pourquoi classique chez le végé? Tout simplement car c'est une recette qui va souvent associer légumineuse et céréales, et ce genre d'association est parfaite pour l'apport en protéines (vous savez le truc que tous les végétariens manquent, avec toutes les vitamines de la planète et ...
Aujourd'hui une recette toute simple mais vachement bonne et pour un repas complet qui vous rassasiera à coup sûr. Des petites pommes de terres toutes douces rôties avec un filer d'huile d'olive sur une purée de haricots blancs onctueuse avec un petit goût de poivron rôti. Avouez, vous êtes déjà en train de saliver! Et ...
Toujours dans l'hiver, les légumes racines n'ont pas encore déserté mon petit panier made in UK. Et entre les carottes, le chou et les patates, je trouve souvent quelques panais. J'aime bien ça moi le panais, c'est doux et rôtis au four ça fait des chouettes frites bien meilleures que les "chips" des "chip shop" (je ...
Parfois j'aime bien vous faire découvrir quelques recettes d'ici, comme par exemple la recette du bread and butter pudding, ou encore le sticky ginger pudding. Les anglais sont très branchés sucrés et sucreries, un peu trop peut être mais bon, et ils adorent tout ce qui est biscuits, gâteau, beignets et j'en passe. Adieu la ...