Voilà une recette qui rime! Mais qui est surtout supra gourmande, et c'est bien le plus important. Toujours dans ma période courge n'est-ce pas, j'ai utilisé une fois de plus de la butternut. Mais cette fois, c'est fait ma flemmarde et je l'ai cuite au four...avec la peau! Comme un potimarron quoi! Le four est définitivement mon ...
Le curry, rien de mieux pour réchauffer les soirées friskounettes de Novembre. L'hiver est bel et bien là, et ce matin Neil et Amy de la BBC Tees (vous ai-je déjà parlé de mon amour pour cette radio? ) nous ont gentiment rappelé que Noël c'est dans 5 semaines. Oui, 5 toutes petites semaines... cela ...
Voici une de mes recettes préférées de l'automne 2018: la laksa à la butternut. Cette soupe regroupe tout ce que j'adore: les nouilles, la courge, la coriandre et le lait de coco. C'est une pure gourmandise (oui, ça fonctionne aussi avec des soupes, la gourmandise). Je crois que je pourrais me nourrir uniquement de cette ...
Voici un plat non seulement vegan et complet, mais qui aussi fait voyager et réchauffe à "l'intérieur dedans". On croque dans une boulette, on accompagne d'une bouchée de boulgour, on ferme les yeux et on est direct en train de se dorer sous les rayons du soleil d'Afrique du Nord. Sisi, essayez, vous verrez! Faire soi ...
Lorsque nous étions en Birmanie, le "egg fried rice" était un peu devenu le plat que je mangeais au quotidien. Je m'étais fait avoir deux fois en essayant des "spécialités" locales, très bonnes au demeurant, mais surtout très épicées ce qui m'avait valu une crise de colite des plus virulentes. L'egg fried rice, c'était donc ...
Le crumble version salée, une façon simple et originale d’accommoder les légumes d'hiver. Parce que oui, j'ai beau aimer la courge, le panais et le rutabaga; il faut tout de même être honnête: les légumes d'hiver sont moins sexys que les légumes d'été. Et lorsqu'on vit avec quelqu'un qui n'aime pas les légumes qui ont ...
Je ne sais pas chez vous, mais ici nous avons été très occupés hier soir...occupés à ouvrir et fermer la porte toutes les 5 minutes! La sonnette n'a jamais autant résonné dans la maison, les chats se sont d'ailleurs demandé ce qu'ils se passait. Parmi tous les petits monstres qui ont pointé le bout de ...
Les courges, vous le savez, c'est ma grande passion. Désolée.... fallait que je la fasse...quoique je me demande si je ne l'ai déjà sortie celle là. Un peu comme pour les asperges au printemps dernier, il se peut fort qu'il y ai de nombreuses recettes de courge durant les prochaines semaines. En même temps, il ...
Halloween c'est mercredi les zamis, et mercredi... c'est permis (fonctionne également avec "ravioli" ). Si vous voulez surprendre vos petites têtes blondes, les occuper quelques heures durant cette journée ou tout simplement parce que vous avez envie, voilà trois petites idées simplissimes à réaliser et dont le résultat est plutôt sympa. Le plus difficile ici sera ...
Dans un peu moins d'une semaine les petits monstres du quartier vont venir frapper à notre porte histoire de grappiller quelques lichouseries...et voui les zamis, c'est bientôt Halloween! La première année, nous avions juste prévu quelques bonbons... et puis l'an passé nous avons creusé des citrouilles et ajouté une déco sur la porte. Cette année, ...