Aujourd'hui une recette que j'adore vraiment beaucoup en ce moment. En même temps, avec du fromage de chèvre et des tomates séchées, comment ne pas l'aimer? C'est une recette prête en deux temps trois mouvements - le seul hic, c'est d'allumer son four. Mais cela en vaut la peine, croyez moi. Servies sur un lit de ...
Légumes rôtis aux épices et petits pains au tofu
Je ne sais pas chez vous, mais ici nous avons été très occupés hier soir...occupés à ouvrir et fermer la porte toutes les 5 minutes! La sonnette n'a jamais autant résonné dans la maison, les chats se sont d'ailleurs demandé ce qu'ils se passait. Parmi tous les petits monstres qui ont pointé le bout de ...
Ratatouille aux pois chiches cuite au four
On profite un max des derniers légumes d'été dans nos assiettes en ce moment. Et même si on peut assouvir une envie de poivrons, courgette ou aubergine en hiver grâce aux légumes surgelés, ce n'est tout de même pas la même chose que les bons légumes frais. Aujourd'hui je vous propose une recette classique du ...
Légumes grillés et pesto de tomates séchées
Passer de l'été (enfin "été" - bref, vous savez...) à l'automne n'a jamais été trop déprimant pour moi tout simplement car j'aime l'automne. Contrairement à certaines personnes qui chouinent dès qu'il faut ranger les shorts et ressortir les collants moi je suis contente de ressortir mes pulls doudou et mes écharpes moelleuses. Bon, le problème ...
Tarte spirale aux légumes d’été
Voici une des recettes les plus vues et revues de la toile (ex-æquo avec la tarte soleil et la tarte sapin de Noël). Et pourtant je ne l'avais jusqu'alors jamais testé...pourquoi? Peut être parce que je trouvais ça un peu compliqué et surtout j'avais peur que le rendu ne soit pas aussi joli que ce ...
Ramen aubergine, champignon et pak choï
Me voilà de retour après un long silence de 2 semaines, mais en fait pour tout vous avouer... ben j'étais pas là (merci captain obvious). Plus sérieusement je rentre de 2 semaines en Allemagne, c'était chouette il faisait beau et chaud et j'ai mangé pleins de patates et bu de la bière. Sérieusement, les allemands ...
Aubergines façon bruschetta
Après une autre belle semaine passée sous la pluie à ressortir la veste et les pulls (coucou les 13° max la journée!!), nous avons enfin eu un chouette week end ensoleillé et avec des températures au dessus de 20°. Il n'en fallait pas moins pour avoir envie de fourrer les lasagnes au congélo et foncer ...
Tarte express à l’aubergine
La semaine qui vient de s'écouler a été comment dire...mouvementée! Après un passage express en France de retour d'un voyage à Barcelone, nous sommes rentrés dans notre nouveau chez nous lundi dernier. Joie. Mais entre les rdv administratifs, le boulot qui reprend et surtout les nombreuses visites chez le véto, nous avons terminé la semaine ...
Aubergines grillées, haricots mungo et feta
Après une petite pause non prévue sur le blog (juste une grosse histoire de flemme et pleins de choses à faire), me voici donc de retour avec une petite recette simple mais plutôt originale. En ce moment, je suis dans un état de stress puissance douze-mille, mais j'espère que d'ici quelques jours que ça va ...